Club Sandwich : Tomate/Olive/Mozzarella et Fromage Ail et Fines Herbes/Concombre

Toujours pour la soirée de "Divin Fils" de samedi soir dernier, je leur avais confectionné des sortes de Club Sandwich, je dis sorte parce que à la base le Club Sandwich se compose de deux étages (soit 3 tranches de pain de mie) et que les miens n'avaient q'un seul étage (2 tranches de pain de mie), ce qui s'avérait plus pratique car dévorés en même temps q'une partie de cartes ....

Le Sandwich aurait été inventé au XVIII ème siècle, par le cuisinier de Lord Montagu Comte de Sandwich. Deux versions pour la petite histoire, il aurait servi une tranche de viande entre deux tranches de pain au Comte. 1ère : Le Comte travaillant beaucoup à son bureau ne prenait pas le temps de se restaurer ou 2ème : Le Comte ne voulant pas quitter la table de jeu de cartes ... Dans tous les cas il était un adepte de ce type de façon de se restaurer ... Les Hamburger, Hot Dog, Kebab, Pita en sont des dérivés ...

Ingrédients :

- 1 paquet de Pain de mie sans croûte

- 1 pot de Tomates aux Olives (marque Super U) ou une Tapenade de Tomates

- 1 boule de Mozzarella

- 1 paquet de Pain de mie sans croûte

- 1 pot de Fromage à tartiner Ail et Fines Herbes (peu importe la marque, j'ai souvent des produits de Super U, un magasin étant très proche de chez moi et pas trop vaste en rayons, donc rapidité dans les courses quotidiennes !)

- 1/2 Concombre épluché

Préparation : 

-Tartiner la sauce Tomates aux Olives (qui n'est pas spécialement liquide) ou la Tapenade, puis couper de petites bouchées de Mozzarella et refermer le tout avec une deuxième tranche de pain de mie. Couper en quatre et piquer d'un cure dents ...

- Tartiner le Fromage Ail et Fines Herbes, couper en rondelles fines le Concombre déjà épluché et en déposer des rondelles sur le fromage et refermer le tout avec une tartine de pain de mie. Couper en quatre et piquer chaque partie avec un cure dents ...

- PS : Ce n'est pas véritablement là une recette de cuisine ! Plutôt un assemblage de produits achetés ! Mais si vous recevez au jardin, partez en pique nique, ou allez à la plage ... C'est une idée de petite bouchées pour se sustenter intéressante et qui peut être réalisée sur deux étages, si vous le souhaitez, afin d'avoir le véritable Club Sandwich ... Celui à la tomate peut recevoir sur le deuxième étage dans ce cas du carpaccio de boeuf et celui au fromage du saumon fumé ... Donnez vos idées supplémentaires en commentaires ...