Tomates Mozza revisitées (pour l'Apéro)

Pendant les vacances, quelques retrouvailles entre amis autour d'un verre, peu de moyens matériels pour cuisiner dans la location ... Il a fallu trouver quelques astuces pour ne pas tomber dans le paquet de chips ou cacahuètes ... J'ai donc re visité la tomate-mozzarella comme suit : ... Bien sûr ce n'est pas une "vraie" recette, mais en même temps c'est une astuce "fastoche" rapide et esthétique visuellement qui a été fortement appréciée, que je vous livre ici et édite le 26 Août mais que je classe en date de sa réalisation ...

Ingrédients :

- 2 Box de Tomates cerises

- Quelques feuilles de Basilic frais

- Des minis boules de Mozzarrella (égales en nombre aux Tomates)

Préparation :

- Laver les Tomates cerises et les Feuilles de Basilic.

- Sur un pic en bois ou plastique monter une Tomate cerise, une feuille de Basilic et une mini boule de Mozzarella.

- Servir frais à l'Apéro.