Mora Paris 1 er (Boutique d'ustensiles de Cuisine)

Nous avons une chance inouïe, lorsque nous habitons Paris et sa banlieue, de trouver toutes sortes de magasins culinaires.

Qu'ils soient dédiés aux Épices :

- Comme la Boutique d'Olivier Roellinger, dans laquelle j'adore me rendre, pour ses mélanges et ses vanilles incroyables.

- Celle très raffinée qu'est la Maison Thiercelin et unique pour son safran, dans le 3 ème arrondissement de Paris, près de la République.

- Celle pittoresque, comme l'épicerie Izraël, où vous y trouverez toutes les épices du monde.

Qu'ils soient dédiés aux Thés précieux :

- Comme la boutique musée de Mariage Frères.

- Comme les diverses boutiques, disséminées dans Paris, des thés Kusmi (il faudra d'ailleurs que je vous en parle).

Qu'ils soient dédiés, aux poissons en boîte, comme La Belle Iloise, parce qu'enfin une boutique a ouvert ses portes dans Paris (là encore, il faut que je vous en parle).

Qu'ils soient dédiés à d'autres cuisines du monde : 

- Comme Kioko qui vend tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner japonnais.

- Ou encore orientés vers la cuisine des USA, comme Thanksgiving.

Qu'ils soient un peu plus général :

- Comme l'Epicerie G Detou, où il y a effectivement de tout en ingrédients culinaires, mais surtout des choses pour les Pâtissiers avertis. Et qui se trouve à deux rues de chez Mora.

Qu'ils soient dédiés aux Huiles d'Olives précieuses :

- Comme Olivier & Co.

Qu'ils soient encore plus vaste, pour nous proposer encore plus de choix :

- Comme La Grande Epicerie de Paris, dans le 7 ème arrondissement.

Ensuite toutes les délicieuses Pâtisseries, de Chefs renomés ...

Mais aujourd'hui, dans cet article, point de choses qui se mangent, mais des ustensiles pour faire à manger ... 

La Maison Mora est extrêmement réputée et ultra connue. Peut être un peu trop d'ailleurs ,car la boutique qui regorge d'ustensiles en tous genres, possède des allées étroites. Et lorsqu'un groupe de japonnaises, férues de pâtisseries et à la recherche de moules avec des formes originales prennent d'assaut les allées. On se sent vite à l'étroit. Qu'est ce que l'on vient y chercher (hormis de la japonnaise en délire ! Qu'est ce que ça crient et gesticulent, ces petites bêtes ....) des moules en tous genres pour confectionner des Gâteaux, des Cup Cakes, d'ailleurs pour les Cup Cakes et Wedding Cake, il y a également toutes sortent de poudres, de colorants, de présentoirs mais encore d'emballages, de rubans de ... de ... 

Bref du matos en veux tu, en voilà, quelques ingrédients, des emballages. Des allées étroites. Des touristes. Et pour clore le tout un système pour payer qui dés qu'un groupe pénètre, fait durer l'attente en caisse, quelques longues interminables minutes ...

Un conseil : ils ont un site en ligne. Alors avant de partir la truffe en l'air, vers cette boutique vieille de 200 ans (Ben oui ! Tout de même ! Une telle réputation, ne se fabrique pas en quelques mois d'existentence ...) prospectez sur le site, les produits qui seront succeptibles de vous interrésser, pour une fois arrivés sur place, tenter d'accrocher un vendeur ou vendeuse (plutot, sympa et de bons conseils) qui

vous aidera à trouver votre liste ... Après, rien ne vous empèchera de flâner et de glaner d'autres choses ... Attention, certains étiquetages ne sont pas forcément très clairs et des prix hors taxe peuvent faire grimper la note finale ...

Une belle adresse toutefois, proche d'autres qui vendent le même genre d'articles, comme la Bovida, A Simon. Et comme dit plus haut à deux pas de chez G Detou. Un quartier vivant et très sympa qu'est le quartier Montorgueil. Et à deux pas des Halles ... Penser à vous chausser confortable, parce que vous serez tentés, d'arpenter toutes ces jolies rues, parfaitement achalandées ...

Maison Mora    13 rue Montmartre     Paris 1 er                               Tél : 01 45 08 19 24                                                                 Horaires d'Ouverture : 9 h - 18 h 15 du Lundi au Vendredi          10 h - 13 h / 14 h - 18 h 30 le samedi

Comments

[Lisa]

Je ne sais pas si nous avons de la chance d'habiter à Paris, en tous les cas il est vrai que je n'ai jamais manqué d'ingrédient lorsque j'ai vu faire de bons petits plats...

[Océane]

je ne travaille pas loin, j'y vais souvent pendant mes pauses déjeuner !

[Betty]

Quelle chance! en Province, et surtout en campagne, on n'a pas cette chance :(