Le Café des Artistes Restaurant Ville d'Avray

26 mars 2017

ll y a pratiquement un mois, nous avons Déjeuné au Restaurant Le Café des Artistes avec Ma "Petite Soeur" Mon "Beau Frère" et bien entendu "Mari Charmant". Les Salles ont le charme des Bistrots d'antan, tout en ayant un pied dans la modernité de notre siècle. Il est possible de s'installer soit en Terrasse (même en hiver), en Salle ou encore dans des Fauteuils Club dos à la Cave voutée contenant de jolis flacons. Le lieu se prête aussi bien aux Déjeuners d'Affaires, qu'aux Dîners Romantiques.

Les Plats font honneur aux Plats de Bistro typiques, avec toutefois une touche de modernité, cuisinés à base de produits de saison et frais, des Vins au verre, ce qui permet de choisir chacun en fonction de son Plat. Nous avons apprécié, notre Déjeuner tout en saveurs, un peu moins d'être placés juste à côté de la porte d'accès qui fut très empruntées (attention au choix de votre table), mais malgré cet inconvénient ce fût un agréable moment.

Menu Entrée, Plat, Dessert 36€.

Qu'est ce que nous avons mangé :

Entrées :

Terrine de Cochon maison aux Herbes, Brioche toastée

Oeuf Cuit Parfait, Sot l'y Laisse, Épinards, Velouté de Marron

Chair de Crabeà l'Estragon, Concombre Pommes du Verger

Pommes de Terre -Haddock au Citron confit, Vichyssoise

Plats :

Dos de Cabillaud, Courges-Blettes, Sauce au Vin Jaune

Ballotine de Volaille fermière, Sauce Albufera, Pommes de Terre-Champignons

Échine de Cochon confite, Oignons rosés et Sucrine grillée, jus de rôti

Desserts :

Ananas au Citron Vert, Sauce Caramel-Vanille

Île Flottante à la Gousse de Vanille Bourbon

Gourmandises

Il est tout à fait possible de prendre le Café, dans les Salons du Bar de l'Hôtel. Pour terminer par une Ballade digestive autour des Étangs de Corot, nommés ainsi en hommage au célèbre Peintre Impressioniste, qui les a représenté de nombreuses fois. C'est dans cet espace vert et serein, que nous avons terminé notre escapade buccolique. Mais il est tout à fait possible de profiter d'être dans ce bel endroit, pour profiter du SPA Caudalie, dans ce bel hôtel qu'est "Les Étangs de Corot".