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Aujourd'hui, je vais vous parler de la Chaine de Magasins : Whole Foods Market, que l'on trouve dans de nombreux quartiers de New York.
Whole Foods Market, nous a "sauvé la vie" lors de notre séjour à New York !
Car même si nous avons aimé manger des Hamburgers, des Lobsters Roll, des Hot Dogs. Il n'était pour autant pas question, que cela soit à tous nos menus (pour des raisons diverses : Santé, Budget, Goût).
C'est là qu'entre en scène la chaine de magasins : Whole Foods market, ces supermarchés vendent des produits estampillés Bio, mais ce qui nous a attiré ce sont leur très achanlandée Salade Bar : des Légumes et Fruits en tous genres, toutes sortes de Plats Chauds ou Froids, des Sushis, des Currys, de quoi composer toutes sortes de Salades, aggrémentées de Sauces dingos. Et avec tout ça des indications nutrition et composition sur les produits proposés. Prix au Poids, compter par Personne, entre 10 à 15€, selon les choix et les quantités.

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Notre meilleur plan du séjour fut lorsque nous avons pris chacun notre petite boite, que nous avons rempli avec ce qui nous faisait plaisir en fonction des envies de chacun et que nous avons été Pique Niquer dans Bryant Park, à la nuit tombée, entre deux Visites.

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Peti Apparté sur les Visites à New York :
Je vous conseille d'acheter avant votre départ le City Pass, que vous trouverez en ligne.
Au prix de 122 Dollars par personne, en 2018, valable 9 jours à partir de la première utilisation.
Le City Pass permet l'Entrée de 6 Attractions :
1) Empire State Building
2) Musée d'Histoire Naturelle
3) Métropolitain Muséum of Art = le MET
4) Top of the Rock ou Musée Guggenheim
5) Statue de la Liberté et Ellis Island ou Croisière Circle Line
6) Mémorial et Musée du 11 Septembre ou Intrépide Sea Air Space Muséum.
Pour l'Empire State Building, vous pouvez faire la montée, deux fois au cours de la même journée, attention de vérifier, selon la période les horaires, car la deuxième montée peut être plus ou moins tardive.

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C'est ainsi qu'un jour dans l'après midi, nous avons visité l'Empire State Building, puis nous sommes balladés dans le quartier de Midtown : un itinéraire intéressant afin de découvrir de superbes buildings, musée à ciel ouvert à découvrir le nez en l'air.
Avons pris à de quoi Pique Niquer chez Whole Foods Market au 226 E 57th ST (entre 2nd et 3nd Ave) ouvert tous les jours de 8h à 23h. Là un vaste espace à l'étage , tout en baies vitrées.

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Mais plutôt que de manger enfermés, nous avons traversé le boulevard et nous sommes rendus, comme bon nombre de New Yorkais, dans le charmant petit parc, de 3,9 hectares : Bryant Park, dans lequel sont disséminé des tables chaises, des livres et magazines à disposition de la Public Library NY toute proche, des arbres magnifiques, des activités variées selon les saisons : lectures publiques, festival de cinéma en plein air les lundis soirs d'été, jeux d'échec, ping pong, de fin octobre à début mars patinoire, accès libre au wi fi gratuit.
Avec la cerise sur le gâteau de merveilleuse vues sur les buidings environnants et surtout l'Empire State Building.

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Revenons à Whole Foods Market, ici des aliments bio, locaux. Un choix de dingue, fun, qui décomplexe totalement le bio.
Cette chaîne de boutiques existe aux États Unis, au Canada, quelques boutiques en Angleterre.
A quand en France ?
Vous l'aurez compris des magasins que nous avons adoré, dans lequel nous prenions nos Salades ou Plats à consommer, pour certains midi et des Aliments à rapporter à notre location.

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Si vous vous rendez à New York, vous en trouverez forcément un sur votre chemin, sur les 11 que compte NY. 387 aux États Unis,  Canada et Angleterre. WFM soutient le commerce équitable, exige de ses fournisseurs le respect des normes de traitement sans cruauté des animaux d’élevage, propose des avantages sociaux à ses employés ce qui est très rares aux USA.

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Quelques Adresses de Whole Foods Market à New York :

– Tribeca : 270 Greenwich St, New York, NY 10007
– Bowery : 95 E Houston St, New York, NY 10002
– Union Square : 4 Union Square E #4, New York, NY 10003
– Chelsea : 250 7th Avenue, New York, NY 10001
– Williamsburg : 238 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11249
– Harlem : 100 W 125th St, New York, NY 10027
– Brooklyn Park Slope : 214 3rd Street, Brooklyn, NY 11215
– Bryant Park : 1095 Avenue of the Americas, New York, NY 10036
– Colombus Circle : 10 Columbus Circle, New York, NY 10019 (à l’étage ‘-1’)
– Midtown East : 226 E 57th St, New York, NY 10022
– Upper East Side : 1551 3rd Ave between East 88th and East 87th Streets, New York, NY 10128
– Upper West Side : 808 Columbus Ave, New York, NY 10025

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