30 juin 2019

Smoothie à la Pastèque

Aujourd'hui va être encore une chaude journée, comme c'est Dimanche, bon nombre d'entre Vous profiterez de ce jour de repos, pour faire farniente au Jardin ...N'oubliez pas de vous hydrater ... Et pourquoi pas avec ce délicieux Smoothie à la Pastèque ...   Ingrédients pour 4 Verres : - 500 gr de Pastèque (conservée au frigo) - 1/2 Citron Jaune pour son Jus - 1 et 1/2 Citron Vert Bio - Si vous en avez envie, vous pouvez "allonger" votre Smoothie Pastèque avec de l'Eau Gazeuse   Préparation : - Couper des... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 09:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,

29 juin 2019

Courgettes au Fromage Frais (comme des involtinis)

Vous connaissez déjà mon amour pour les Légumes ... Quand celui ci est combiné avec mon amour de la Cuisine italienne ... Cela donne des Involtinis de Légumes ...Je vous avez déjà proposé des Involtinis à l'Aubergine sur le Blog, aujourd'hui, j'avais envie de partager avec vous, ceux que je réalise souvent avec des tranches de Courgettes (lorsque vient la saison), que je fais à l'avance , que je stocke dans une boite hermétique et utilise au fur et à mesure de ma semaine dans mes Assiettes Salades Complètes ... A Vous de Jouer ... ... [Lire la suite]
26 juin 2019

Week End Moto dans le parc Régional du Perche

Début Juin, nous avons fait un Week End "Moto" entre Amis.Nous sommes partis du Sud de Paris, pour rejoindre le Parc Régional du Perche, en passant par Rambouillet,  la Vallée de Chevreuse et Chartres. Nous étions 10, sur 5 motos ... Nous avons fait une première petite halte au Château de Rambouillet : Les bâtiments de Rambouillet forment une équerre et leurs façades sont très différentes. Elles ont été construites aux XVIIIe et XIXe siècles contre la grosse tour de l’ancien château fort. Deux sortes de... [Lire la suite]
21 juin 2019

Tartare de Crevettes Papaye et Mangue

Lorsque les températures se font lourdes et orageuses, à la maison, nous avons des envies de Plats Frais, comme ce Tartare de Crevettes Papaye et Mangue, que nous a confectionné "Fils Chéri" ...   Ingrédients pour 2 personnes : - 270 à 300 gr de Crevettes épluchées  - 1/2 Papaye - 1/4 de bouquet de Coriandre - 2 Citrons Verts ou 1 Jaune pour leur Jus ou Jus en Bouteille 3 CS - 1 cc de Sel - 1/2 Mangue fraîche ou 3 tranches de chez Picard - 350 gr de Riz cuit et froid - Sauce Sriracha (si vous aimez... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
19 juin 2019

Artichauts à l'Orientale

Encore des Légumes cuisinés en Salade, qui peuvent accompagner vos Grillades, mais également une assiette complète, avec une céréale qui en fera un repas complet. Des Artichauts à l'Oriantale, avec une sauce tomates relevée, un délice qui peut également faire partie de vos Kémias.   Ingrédients pour 4 personnes : - 12 Artichauts surgelés ou frais - 1 boîte de 400 gr de Tomates concassées - 3 gousses d'Ail - 4 Anchois à l'Huile  - 1 CS de Poudre de Fées de chez Roellinger (si vous n'en possédez pas du Paprika)... [Lire la suite]
16 juin 2019

Caviar d'Aubergine au Thermomix

Toujours dans des recettes de Kémias, ou des Salades de Légumes qui peuvent être proposées en entrées multiples, lors des BBQ, qui vont bien finir par se réveiller dans nos jardins.L'été va bientôt arriver, les beaux jours également, et les longues soirées entre amis, au jardin entre amis, que nous espérons tous ...Les Salades de Légumes se préparent à l'avance et sont parfaites pour accompagner des Grillades au BBQ.Aujourd'hui, je vous propose un Caviar d'Aubergine, une recette réalisée au Thermomix, mais qui peut tout à fait se... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 juin 2019

Salade de Carottes à la Marocaine

Si vous me suivez ici, vous le savez déjà : je porte un amour inconditionnel aux Légumes.Alors aujourd'hui, je vous propose une recette hyper facile à réaliser : une Salade de Carottes à la Marocaine.Toutes ces saveurs Cumin Citron Huile d'Olive Coriandre associées aux Carottes sont un grand classique, toujours apprécié.   Ingrédients pour 4 personnes : - 7 Carottes - 4 gousses d'Ail - 1/3 de bouquet de Coriandre - 1/2 Citron pour son jus - 2 CS d'Huile d'Olive (pour cette recette j'ai choisi une Huile d'olive au... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
03 juin 2019

Cabillaud et Moules au Lait de Coco à la Thaï

J'ai déjà fait trois fois, cette recette de Cabillaud et Moules au Lait de Coco, qui à la base est une recette de Picard Surgelés, à l'origine avec seulement des Moules auxquelles j'avais ajouté du Cabillaud accompagné de Riz, pour en faire un Plat Complet.La première fois, je l'ai réalisé avec leurs produits et depuis je l'ai réalisé avec d'autres produits. Je vais donc vous donner les deux versions, ce sera à vous de vous adapter avec les ingrédients que vous aurez à votre disposition.   Ingrédients pour 4 personnes : - 1... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,