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Dans la Cuisine de Françoise
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17 janvier 2022

Curry de Patate Douce -Épinards - Pois Chiches

Curry de Patate Douce -Épinards - Pois Chiches
Certains soirs de semaine, nous aimons alléger nos apports en Viande ou Poisson et pour cela nous les remplaçons par des Protéines Végétales (comme les Pois Chiches, dans cette recette, que j'ai utilisé déjà cuits en bocal pour simplifier) ...Ce Curry...
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15 janvier 2022

Waterzooi de Cabillaud

Waterzooi de Cabillaud
Depuis notre petite escapade à Bruges, où j'avais mangé un Waterzooi de Poisson, j'avais trés envie de réaliser ce plat sain dans ma cuisine ... Alors, à ceux qui vont avoir envie de s'ériger, se dresser, se positionner en fervents défenseurs du Waterzooi...
14 janvier 2022

Soupe Détox

Soupe Détox
Aller une dernière Soupe pour cette semaine dédiée aux Soupes.Celle ci est une Soupe Détox tirée du Livre Green Soupes de Fern Green. Selon le livre, celle ci est riche en Anti Oxydants et elle favorise la détoxification du corps. Ses 3 Actions cibles...
13 janvier 2022

Velouté de Céleri

Velouté de Céleri
Aujourd'hui, je vous propose un Velouté de Céleri, j'y ajoute du Fromage (ici du Roquefort, mais tous les Bleus feront l'affaire), des Croûtons et des Noix ou Noisettes concassées seront également les Bienvenus.Pour faire de ce Velouté, un repas complet,...
12 janvier 2022

Soupe Lentilles Carottes et Chips de Lard

Soupe Lentilles Carottes et Chips de Lard
Cette Soupe complète, ne demande pas d'avoir mille ingrédients dans son placard ... Un paquet de Lentilles, les Légumes secs sont une source d'inspiration l'hiver venu, des Carottes et du Lard ou du Bacon au frigo, mais pour ces dernier il est tout à...
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11 janvier 2022

Soupe Complète de Légumes d'Hiver

Soupe Complète de Légumes d'Hiver
Cette semaine, je continue de vous proposer une Soupe complète, avec des Légumes de Saison mais aussi des Aiguillettes de Poulet pour en faire un Dîner complet, qui rassasiera toute la famille, même les plus jeunes, autour de la table.Bien entendu, il...
10 janvier 2022

Soupe Tomate Poivrons Haricots Blancs

Soupe Tomate Poivrons Haricots Blancs
Je poursuis dans la série Soupes Complètes, avec cette Soupe Tomates et Saucisses Fumées.J'ai besoin de chaud, d'assiettes réconfortantes et pour autant qui laissent un peu mon système digestif au repos ou du moins ne pas trop le solliciter avec des choses...
7 janvier 2022

Soupe Complète au Curry Thaï

Soupe Complète au Curry Thaï
Comme chaque début de nouvelle année, après les agapes des Fêtes de Fin d'Année, j'ai des envies de Soupes.De préférence des Soupes Complètes qui feront notre Dîner, voir même notre Déjeuner, comme cela a été le cas pour celle ci ...Elles contiennent...
7 janvier 2022

Voeux 2022

Voeux 2022
Je reviens par ici pour vous souhaiter une Belle Douce Sereine Année 2022
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