Dans la Cuisine de Françoise

21 décembre 2012

Christine Ferber "La Fée des Confitures" Niedermorschwihr Alsace

Avec "Mon Amie" Valérie, nous nous sommes octroyé une petite pause douceur, de deux jours et demi, en Alsace, dans ce mois de Décembre trépidant ... Alors bien entendu au programme les fameux "Marchés de Noël" Alsaciens parce que c'est dans cette jolie...

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Tags: Alsace, Chocolat, Christine Ferber, Confiture, Pâtisserie, "La Fée des Confitures"

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20 novembre 2012

La Grande Epicerie de Paris (rue de Sèvres, 7 ème arrondissement)

Il y a quelques temps déjà, mais les jours filent tellement vite, que je n'avais pas pris le temps de rédiger un billet sur cette Escapade Gourmande : "Mari Charmant" m'a emmené faire un petit tour sur Paris pour une virée shopping , quand je dis virée...

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Tags: Paris, Epicerie

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26 septembre 2012

Macarons Pierre Hermé

Profitant du fait que nous nous sommes rendus sur Paris samedi dernier pour diverses courses, une pièce de théâtre (au Théâtre Montparnasse : Drôle de Père avec Michel Leeb et Anne Jacquemin, une mise en scène de Jean Luc Moreau. Une jolie pièce : du...

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Tags: Macarons, Pierre Hermé

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19 septembre 2012

Kioko : Epicerie Japonaise Paris

Je vous ai déjà parlé de cette épicerie dans laquelle j'ai acheté la fameuse chapelure Panko que j'ai utilisé pour les Beignets de Crevettes du 13 Septembre dernier ou encore pour le Pavé de Cabillaud à la Mozzarella du 11 Septembre. Enfin parlé plutôt...

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Tags: Paris, Nouilles de Blés, Epicerie, Japon, Kioko, Ramen, Sushi

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16 septembre 2012

Pavillon France : Pèche Française

Cette semaine vous avez peut être vu apparaître sur les étals de vos poissonniers préférés, de nouvelles petites étiquettes : "Pavillon France" et là vous vous êtes dit : "Qu'est ce que ce nouveau label ?" Vous avez même peut être râlé en disant : "Déjà...

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Tags: Poisson, Pavillon France, Pêche Durable, Pêche Française

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6 septembre 2012

Boutique en ligne d'Anne Sophie Pic

Si vous n'avez pas eu la chance, comme ce fût mon cas début Août, de passer par Valence et de vous arrêter dans la boutique où l'on peut acheter les produits proposés par Anne Sophie Pic (Arts de la Table, Objets de Décoration, Linge de Maison, Ustensiles...

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Tags: Anne Sophie Pic, Valence, Scook, pic-e-store

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27 mai 2012

Marché de Lagny sur Marne : Fraises (en direct du producteur)

Pour ceux qui habitent la région ou qui ont l'occasion de venir à l'est de Paris, le dimanche matin il y a un Marché sympathique ainsi que quelques jolies boutiques de bouche (un boucher sur la place de la Fontaine, un boulanger pâtissier excellent contiguë...

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Tags: Basilic, Citron, Fraises, Sucre, Vinaigre Balsamique

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12 mai 2012

La Belle Iloise

A son retour d'un séjour en Bretagne, ma soeur m'a rapporté, Encore ! des produits de "La Belle Iloise". Attention n'entendez pas "Encore ! " comme lorsque nous mangions des épinards à la cantine, mais plutôt "Ha ! Chouette ! Encore des produits de "La...

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Tags: La Belle Iloise

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5 mai 2012

Maison Thiercelin (épices et autres produits)

A tous ceux (et celles) qui me questionnent sur la provenance de mes Épices, ainsi que d'autres produits entrants dans mes préparations culinaires ... Je vais partager avec vous, à nouveau, une de mes adresses préférées ... Je vous ai déjà parlé de l'épicerie...

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Tags: Epices

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25 mars 2012

Mary Glaces Italiennes Paris 3 ème

MARY Glaces Artisanales 1 rue Dupuis 75003 PARIS Les beaux jours étant revenus avec le soleil printanier, les températures clémentes, sans compter le changement d'heure ce week end. Les flâneries dans les rues de Paris à la découverte de boutiques et...

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Tags: Eté, Glaces, Glacier, Glaces Artisanales

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