26 juillet 2013

Cocktail au Vin Rosé Jus de Fraises et Limonade

  Parce que ce temps estival est propice aux réunions dans les jardins !!! Parce que (aussi) je vois que chaque week end le billet le plus consulté est le Cocktail : Vin rosé Pamplemousse et Limonade. Aujourd'hui je vous propose un Cocktail frais, peu chargé en degrés, puisqu'ici pas d'alcool fort, la base est réalisée avec du Vin Rosé ... N'oubliez pas de placer tous vos éléments au frigo, quelques heures auparavant, pour que le cocktail soit bien frais ... Pour le contenant une jolie carafe ou un pichet coloré feront... [Lire la suite]

25 janvier 2013

Cocktail : El Diablo

Encore une recette de Cocktail, à l'approche de ce Week-End : El Diablo qui est confectionné sur une base de Tequila. Ce Cocktail aurait été inventé en 1946, en Californie à Okland, par celui là même qui aurait également inventé le "Maï Taï" qui lui est à base de Rhum. Celui ci : "Trader Vic" de son véritable nom Victor Bergeron, c'est alors inspiré ou a copié un cocktail pour son "Maï Taï" tenu secret par "Donn Beach" de son nom originel Ernest Raymond Beaumont Gantt, qui après s'être enrichi dans la contrebande de Rhum, durant la... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 07:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 janvier 2013

Tequila Sunrise

Voici le week end qui approche, alors je partage avec vous une recette de Cocktail que vous aurez peut être envie de réaliser. J'avoue que la Tequilla n'est pas mon alcool de base préféré pour mes cocktails. Cela reste indéniablement le Rhum ... Mais dans le mélange d'aujourd'hui, si on l'allonge un peu avec le Jus d'Orange reste doux et sucré ... Alors jouez avec le jus d'orange et la grenadine pour l'acclimater à vos papilles ... Quant à vos pupilles soignez la présentation avec de jolis verres, des glaçons lumineux et des... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 07:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 janvier 2013

Margarita au jus d'Ananas

Encore un Cocktail fait par "Fils Chéri" ... Pendant les vacances nous sommes allés sur Paris dans le 14 ème arrondissement, acheter quelques ustensiles (supplémentaires à ceux que nous possédions déjà) pour la bonne réalisation de ce cocktail et d'autres à venir ... Voici l'adresse, maintenant pour ceux et celles qui ne sont pas sur Paris, pas d'inquiétude, ils ont un site internet ... : Oogy Wawa Galerie Marchande Le Square 93-95 avenue du Général Leclerc 75014 Paris tél 01 75 77 10 42 Aujourd'hui donc, la recette de la... [Lire la suite]
30 décembre 2012

Cocktail : Havana Beach

Hier au soir, nous avons fait un Apéro-Dînatoire, comme nous aimons le faire avec "Mon Amie Valérie". Il y avait pour l'occasion sa Maman venue des Ardennes pour les Fêtes et qui nous a fait pour le dessert : une Galette des Rois (je vais vous mettre la recette pour que le week end prochain vous puissiez vous aussi confectionner votre galette maison ...). Alors il y avait de nombreuses bouchées, de bons produits ... C'est l'entre deux : la semaine entre Noël et Jour de l'An, pendant laquelle nous festoyons les uns chez les autres.... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 13:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
23 décembre 2012

Cocktail au Vin Rosé Pamplemousse et Limonade

Encore une petite idée de Cocktail pour ces Fêtes qui cette fois sont là et bien là ! Je n'ai pas de nom à vous donner pour ce Cocktail car en fait c'est un assemblage que je fais lorsque l'on nous offre une bouteille de rosé, car nous en buvons en fait très rarement, donc c'est une bonne façon de recycler une bouteille lorsque nous ne savons pas comment l'utiliser ...   Ingrédients : - 1 Bouteille de Vin Rosé de 75 cl - 500 ml de Jus de Pamplemousse - 500 ml de Limonade   Préparation : - Mélanger toutes les... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 15:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

20 décembre 2012

Bellini

J'Adore ce Cocktail ! Rien que d'écrire ce nom, me voici transportée à Venise, attablée sous les rayons d'un soleil méditerranéen en toute fin d'après midi, avec "Mari Charmant" dans ce petit bar qu'il affectionne tant et où des serveurs attentionnés lui servent Son Carpaccio préféré, tandis que moi je choisi des Cicchettis (sorte de Tapas que l'on trouve à Venise) et que nous sirotons un Bellini ...   Ingrédients pour une Coupe : - 5 cl de Jus de Pêche - 10 cl de Prosecco (mais comme nous ne sommes pas en Italie, vous... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 08:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 juillet 2012

Mojito

Pour notre Dîner au jardin avec Laure et Wilfried, samedi soir, j'ai confectionné pour notre Apéro un Mojito. Parce que le Rhum reste mon alcool préféré pour les cocktails et que je sais que nos invités l'aiment également ... J'avais déjà fait "comme un Mojito" sur ce Blog, mais aujourd'hui c'est celui de base que nous confectionnons régulièrement, enfin tout de même pas si régulièrement quand même, parce que je vous rappelle que l'alcool c'est avec "modération" ...   Ingrédients par Verre : - 1 branche de Menthe fraîche ou... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 11:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
01 juin 2012

Mojito et Kusmi Tea (thé vert, gingembre, citron)

J'aime beaucoup le Blog : piment oiseau ! Il y a des recettes originales et de très belles photos ... Je vous engage à aller le voir et de vous essayer à ces recettes toujours saines, pepsi, pleines de couleurs ect ...  A la maison notre cocktail préféré est le Mojito, celui fait somme toute de façon très classique. Surtout quand la menthe commence à poindre le bout de son nez dans le jardin ... Et puis aussi à cause du Rhum qui reste notre alcool préféré, mais pas non plus à profusion, faudrait quand même pas rouler sous... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 22:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
30 mai 2012

Banana Daïquiri

Une recette de Cocktail pour un prochain week end ensoleillé ... Le véritable Daïquiri est fabriqué à partir de Rhum (de préférence Cubain), citron vert et sucre de canne. Et bien entendu pas de banane, celui que je vous propose est une variante de l'original. Mais pourquoi ne pas le faire également avec des fraises ? L'histoire dit que le Daïquiri fût inventé en 1896, par un ingénieur américain, travaillant dans les mines de cuivres de Daïquiri (prés de Santiago de Cuba).   Ingrédients pour un verre : - 3 cl de Rhum Blanc -... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 22:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,