27 novembre 2017

Cake aux Pommes selon Muryel

Pour débuter cette semaine, je vous propose une recette de Gâteau ! Ce qui n'est pas très courant par ici ... Cette Recette de Gâteau aux Pommes a été partagé sur Instagram par lesbonheursdemuryel, Merci à elle, car ce gâteau nous a régalés, nous mais également un couple de Hollandais que nous avons reçu au Studio (Studio de Charme via Air BnB sur Champs sur Marne). D'ailleurs Megan et Alwin, nous ont demandé la recette, que j'avais promis de poster ici, pour qu'ils la réalisent chez eux en Hollande, ainsi Muryel Ta Recette va... [Lire la suite]
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15 mars 2017

Carrés au Citron Douceur pour le Tea Time

La Couleur Jaune est pour Moi synonyme du Printemps qui arrive ... Alors, j'ai eu envie de vous re proposer La Recette de ces petits Carrés au Citron, au Top pour accompagner votre Tea Time ... Cette Recette (qui n'est pas la mienne) a fait le tour de la Blog Sphère, en son temps et a eu son heure de gloire, même si aujourd'hui elle ne se ballade plus autant ici et là, elle reste Ma Recette Fétiche pour accompagner Mon Thé ...   Ingrédients :  - 125 gr de Beurre mou - 40 gr de Sucre Glace + 3 CS pour saupoudrer ... [Lire la suite]
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22 octobre 2016

Brioche Maison Tressée

Aujourd'hui, je partage avec Vous, la Recette de la Brioche Maison. Je ne suis pas très bec sucrée, d'ailleurs comme tous les membres de cette famille ! Petite, entre 1 an et 3 ans, "Fille Chérie"  dévorait les Cornichons que Ma Maman stockait dans un placard bas et laissait les Gâteaux et Boudoirs qui lui étaient destiné. Nous terminons facilement un Repas sur un Fruit plutôt que tout autre Dessert. Au Restaurant nous optons souvent pour Entrée et Plat, là encore au détriment du Dessert. Mais depuis quelques mois, nous louons... [Lire la suite]
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25 septembre 2016

Scones aux Myrtilles

Revenant d'Irlande, j'ai eu une grande envie de Scones aux Myrtilles ou Blueberry (comme diraient les Irlandais) pour mon Petit Déjeuner (ou Breakfast) de ce dimanche matin ... Il faut dire que les Petits Déjeuners pris chez Queens of Tarts me restent en mémoire et surtout me titillent encore les Papilles ... bon, je vous ferais rapidement un retour sur les Restos et Salons de Thés de Dublin que nous avons aimé. Mais pour aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de Scones, que vous pourrez savourer tièdes au moment du Petit... [Lire la suite]
08 novembre 2015

Carrot Cake

Il y a quelque temps, j'ai été très tentée par la Recette du Cake à la Carotte et Cranberries de Watotte. Le Carrot Cake est un classique de la cuisine Anglosaxonne et US, d'ailleurs j'aime en manger une part lorsque je passe par un Starbucks ... Mais je n'en avais encore, jamais réalisé un, Dans Ma Cuisine ! il faut avouer que nous nous régalons plus de choses salées que de sucrées, dans cette maison : Petite "Fille Chérie" volait dans le pot de cornichons, plutôt que dans le pot de friandises, quant à "Fils Chéri" un plat de Pâtes... [Lire la suite]
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15 février 2015

Moelleux à l'Orange et Chocolat

Il est tellement rare que je vous propose des recettes de desserts, que vous avez dû en tomber de votre siège, lorsque vous avez ouvert la page ! Bon je vous laisse quelques instants afin de vous remettre ... Ce gâteau est si moelleux, avec le jus d'orange dont on l'imbibe après cuisson, que je l'appelle Moelleux ... Les parfums orange et chocolat se marient parfaitement entre eux et accompagneront parfaitement un chocolat chaud, un dimanche après midi, après une grande ballade avec les enfants ...   Ingrédients : - 180 gr... [Lire la suite]

24 août 2014

Tarte fine aux Pèches et Brugnons

C'est l'été, enfin dans le Sud ... Mais même si sur Paris les températures se font plus automnales, nos envies de légumes et fruits de saison sont bien présentes ... Alors cette Tarte trouvera sa place sur vos tables, pour finir avec un rayon de soleil, dans nos assiettes ...   Ingrédients pour 6 personnes : - 1 Pâte Feuilletée du commerce ou maison - 3 Pèches  - 2 Brugons (ou l'inverse ou 5 d'une seule sorte ...) - 80 gr de Sucre blanc en poudre - 2 CS de Cassonade Caramel :   Préparation : - Mettre le... [Lire la suite]
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16 mars 2014

Cake au Citron

Le Beau Temps, ne nous empêche pas d'avoir envie, de Petites Douceurs au Quatre Heures ... Bon par contre le Thé sera servi froid et au Citron pour rester dans les mêmes parfums ... J'ai trouvé ce Cake au Citron et à la Crème Fraîche sur le Blog d'Hanane ICI : http://recetteshanane.com. La terrasse et le soleil ont contribué à faire de ce moment, un de ces instants de Petits Bonheurs simples mais uniques ...   Ingrédients : - 3 Oeufs - 180g de Sucre - 8 cl d’Huile  - 4 CS de Crème Fraîche épaisse - un Citron Bio ... [Lire la suite]
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05 mars 2014

Financiers d'après Pierre Hermé

  Lorsqu'il me reste des Blancs d'Oeufs, parce que j'ai utilisé les Jaunes dans des Pâtes Carbonara ou un Lemon Curd ou autres. Je réalise en deux temps, trois mouvements des Financiers. C'est ultra rapide à réaliser et c'est délicieux au moment du tea Time ... Suite à quelques ballades sur Paris, je vous poste quelques photos de Candélabres et autres éclairages de cette Ville Lumière ... Ingrédients pour une douzaine de Financiers :   - 150 gr de Sucre Glace - 50 gr de Farine - 80 gr de Poudre d'Amandes ou 60... [Lire la suite]
17 février 2014

Carrés au Citron

Cette recette, qui nous vient d'Outre Atlantique, fait le tour des Blogs, avec toujours autant de succès. J'ai savouré pour la première fois, ces Petits Carrés au Citron, lors de ma rencontre entre Blogueurs à l'Atelier 750 gr sur Paris. Je mettais promis de les faire, moi aussi, Dans Ma Cuisine. J'ai suivi la recette d'Hélène ICI. Ces petits Carrés au Citron ne sont pas acides comme on pourrait le craindre, simplement acidulés, ils se marient parfaitement avec le Thé pour une pause de fin d'après midi gourmande.    ... [Lire la suite]
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