Dans la Cuisine de Françoise

27 juillet 2012

Tarte Courgettes à la "mode Basquaise"

Encore une recette avec "Les Courgettes de Marylène", un de ces quatre matins vous allez finir par penser que lorsque je dis "Les Courgettes de Marylène" je parle de courgettes labellisées ... pour comprendre toute l'histoire cliquer ici c'est là le début...

Posté par Dans la Cuisine à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Oignons, Courgettes, Oeufs, Crème Fraîche, Parmesan, Thym, Picard surgelés, Fleur de Sel de Noirmoutier, Poivrons, Pâte Brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2012

Restopolitan

Le 29 Juin dernier (rappelez vous ici ...) nous nous étions rendu dans un restaurant ("Les Elles" dans le 4 ème arrondissement de Paris) qui nous avait enthousiasmé, emporté vers des septièmes ciels de saveurs ... Bref je vous avais dit deux mots sur...

Posté par Dans la Cuisine à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restopolitan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2012

Yaourts Maison

Cela faisait déjà un moment que ça me titillait, et puis hier matin, au travail, voilà que la Jolie Delphine arrive avec un yaourt de sa fabrication, pour nous faire déguster "le yaourt maison". Alors pour tout vous dire je ne suis pas friande ni de dessert,...

Posté par Dans la Cuisine à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2012

Le Georges restaurant Paris quartier des Halles

Nous avons dîné au restaurant "Le Georges", un des restaurants des Frères Coste, à l'occasion de l'anniversaire de "Mari Charmant", la semaine passée. "Le Georges" du prénom du Président Pompidou qui avait souhaité ce Centre National d'Art Contemporain,...

Posté par Dans la Cuisine à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Beaubourg, Centre Georges Pompidou, Le Georges, Les Halles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2012

Courgettes sautées et Coulis de Tomates

Mais oui ! Je suis une fille chanceuse à qui l'on offre des Courgettes ... Y'a des filles à qui l'on offre des Bouquets de Roses, et bien vous voulez que je vous dise ? Je ne les envie pas ! Moi j'ai des Courgettes en présent et cela suffit grandement...

Posté par Dans la Cuisine à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Origan, Oignons, Courgettes, Huile d'Olive, Coulis de Tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2012

Tarte toute Courgettes

Comment ? Encore des Courgettes ? Etes vous en train de dire en découvrant le billet d'aujourd'hui. Il lui en reste encore ? Mais je pensais qu'elle les avait toutes utilisé !!! Oui, Mais, mon fournisseur officiel de Courgettes, comme la nomment "Les...

Posté par Dans la Cuisine à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Oeufs, Crème Fraîche, Gruyère Râpé, Pâte feuillettée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2012

Sauce Salsa

Pour accompagner du riz, qu'il soit froid ou chaud, pour relever un filet de poulet, pour accompagner des Tacos. Cette sauce est la bienvenue dans ma cuisine l'été. Elle est très rapide à confectionner, peut se réaliser à l'avance, c'est d'ailleurs fortement...

Posté par Dans la Cuisine à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Persil, Ciboulette, Poivron Vert, Huile d'Olive, Coriandre, Oignons Blancs, Citron Vert, Tabasco, Piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2012

Colombo de Langouste

Mon amie Hassiba m'a rapporté 2 Langoustes, elles ne ressemblent pas exactement à celles que j'achète habituellement, mais je vais tout de même les cuisiner, pour un déjeuner prévu demain dans la maison de campagne de ma soeur et mon beau frère ... J'ai...

Posté par Dans la Cuisine à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Citron Vert, Huile, Epices Colombo, Langouste

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2012

Mozzarella in Carrozza

Littéralement : Mozzarella en carrosse ! Sur l'excellent Blog, qui est consacré à la cuisine italienne, le bien nommé : cuisine-italienne vous trouverez ici la petite histoire de la Mozzarella in Carrozza ... Allez y piocher des recettes ainsi qu'une...

Posté par Dans la Cuisine à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Oeufs, Mozzarella, Huile d'Olive, Farine, Lait, Coppa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2012

Gratin de légumes type Tian

Lundi soir, j'ai fait une ultime recette avec la dernière grosse Courgette de Marylène ... J'ai fait une sorte de Tian, je dis bien une sorte, parce que dans le Tian, les légumes sont alignés les uns à côté des autres se chevauchant légèrement et que...

Posté par Dans la Cuisine à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Aubergine, Oignons, Huile d'Olive, Pommes de terre, Poivrons, Coeur de Boeuf, Fleur de Sel, Herbes de Provence, TCourgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 100 110 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 > >>