Dans la Cuisine de Françoise

1 mars 2016

Pâtes au Thon

Ce sont encore les Vacances d'Hiver, pour la Région Parisienne Toulouse et Montpellier. Alors un Plat de Pâtes pour "Nos Bouts de Choux" sera le Bienvenu et pour ceux qui ne sont plus en Vacances, demain c'est Mercredi ! Volontairement, j'ai réalisé ce...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Olives Noires, Pâtes, Tomates, Oignons, Parmesan, Huile d'Olive, Thon, Spaghetti, Gruyère Râpé, Tomates Pelées, Tomates Concassées, Thon au naturel, Tomates confites, Plat pour Enfants, Fusilli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2016

Boeuf et Porc hachés à la Thaï

Un soir de semaine où "Fils Chéri" dînait avec nous, j'ai eu envie de lui cuisiner un plat qu'il réalise parfois chez son amoureuse "Pretty Minny". Il m'a expliqué comment il réalisait la recette et hop je l'ai réalisé à mon tour Dans ma Cuisine. Elle...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Coriandre, Citron Vert, Sauce Soja, Piment, Porc, Riz Parfumé, Cuisine Asiatique, Huile de Sésame, Thaï, Ciboulette Thaïlandaise, Ciboulette Thaï, Sauce Huitres, Riz Thaï

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2016

Soupe Complète aux Crozets Céréales et Légumes

C'est encore l'Hiver et contre toute attente le froid est arrivé tardivement cette année, nous rappelant à son "Bon Souvenir" ! Alors Dans ma Cuisine, les Soupes et Cie se font encore plus présentes pour nous réchauffer et nous apporter leurs bienfaits....

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Oignons, Saucisses, Lentilles Corail, Légumes, Navets, Poireaux, Pois Cassés, Saucisses Fumées, Soupe d'Hiver, Soupe Complète, Légumes Secs, Crozets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2016

Pommes de Terre Ratte rôties au four

J'aime beaucoup les petites Pommes de Terre de Type Rate du Touquet, ou encore des petites Pommes de Terre nouvelles de Noiremoutier (celle ci vont arriver d'ici quelques semaines, pour notre plus grand bonheur). J'aime les passer au four, parfois seules,...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Persil, Huile d'Olive, Pommes de terre, Ail et Persil, Primeur de Noirmoutier, Ratte du Touquet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2016

Lentilles et Saucisse

Les Lentilles sont pour Moi, un plat d'Hiver par excellence. Même si il est possible de les manger froides en salade aux beaux jours. J'avoue que lorsque je pense Lentilles, c'est au Petit Salé aux Lentilles que mes souvenirs s'accrochent ou aux Lentilles...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Saucisses, Clous de Girofle, Saucisses Fumées, Carottes, Saucisson de Lyon, Lentilles, Oignon, Céleri Branche, Lentilles Vertes du Puy, Saucisses de Montbéliard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2016

Aiguillettes de Poulet Roquefort Lard

Avec ce froid hivernal, un midi où mes deux hommes étaient à la maison, j'ai eu envie de leur faire des Escalopes de Poulet avec une Sauce Crémeuse, du Roquefort, du Lard et aussi des Champignons de Paris juste sautés. Histoire de leur concoter un plat...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Crème Fraîche, Champignons, Escalope de Poulet, Champignons de Paris, Lard Fumé, Lard, Roquefort, Aiguillettes de Poulet, Saint Agur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2016

Pavé de Cabillaud et ses Aromatiques

Dernièrement, j'ai cuisiné Dans ma Cuisine, du Cabillaud avec des Aromatiques, qui vous feront penser à l'Asie, mais le but premier était de faire un plat sain avec du Gingembre et de la Citronnelle pour combattre de vilains virus hivernaux qui avaient...

Posté par Dans la Cuisine à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Citron, Gingembre, Huile d'Olive, Coriandre, Cabillaud, Poivron rouge, Sel, Citronnelle, Tomates Pelées, Tomates Concassées, Oignon, Huile de Coco