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Dans la Cuisine de Françoise

Dans la Cuisine de Françoise
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28 octobre 2014

Pommes de Terre à la Paysanne (Weight Watchers)

Pommes de Terre à la Paysanne (Weight Watchers)
Encore une recette de chez WW, que j'aime particulièrement, ainsi que "Mari Charmant " et même "Fils Chéri" ... Il faut dire qu'il n'est pas nécessaire, de faire attention à sa ligne, pour apprécier cette recette, pleine de saveurs et complète. Pour un...
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26 octobre 2014

Cocktail Framboises Martini Blanc

Cocktail Framboises Martini Blanc
Ce Week End, nous recevions "Les Parents" de "Pretty Minny", pour un dîner. J'ai eu envie de décliner l'Automne dans tous mes plats. Parce que cette fois, l'Eté Indien a bel et bien filé et l'Automne avec ses jolies couleurs et ses températures plus fraîches...
24 octobre 2014

Salade de Carottes à la Marocaine

Salade de Carottes à la Marocaine
Il y a quelques temps, j'avais vu sur le joli blog de Sicacoco : Les Carnets de Sicacoco, une recette de Salade de Carottes à la Marocaine, c'était un dimanche, j'avais des Carottes dans mon bac à légumes, très envie de réaliser cette recette ! Et puis,...
22 octobre 2014

Les Elles Restaurant Paris 2 ème

Les Elles Restaurant Paris 2 ème
Il y a déjà plus de deux ans, je vous avez parlé de ce Restaurant que nous avions découvert avec "Mari Charmant", le premier billet ICI ... J'en avais fait un article élogieux, tant nous avions été enchantés ! Et puis Christine, la propriétaire, a quitté...
21 octobre 2014

Chou Chinois (juste sauté à la poêle)

Chou Chinois (juste sauté à la poêle)
Parfois les Recettes les plus Simples, sont celles qui rencontrent, le plus de Succès ... Ainsi, Ma Recette de Chou Chinois, que j'ai publié en Avril 2013, est elle une des plus consultée sur Mon Blog ! Pourtant à la base, je ne pensai même pas la publier,...
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19 octobre 2014

Poulet Vallée d'Auge

Poulet Vallée d'Auge
Le Poulet Vallée d'Auge est une recette traditionnelle du Pays d’Auge, région de Normandie réputée pour ses Pommes, son Calvados et sa cuisine à la Crème. Ma Maman, qui était Normande, avait pour habitude de nous cuisiner des plats riches en Crème, qu'il...
17 octobre 2014

Cocos à la Paimpolaise

Cocos à la Paimpolaise
Dernière ligne droite, avant de ne plus trouver de Cocos de Paimpol frais sur nos étals ... Après cette recette pourra toujours être réalisée avec des Haricots Cocos secs ... Le saviez vous ? Les Cocos de Paimpol bénéficient d'une AOC depuis 1998, leur...
15 octobre 2014

Jambon à la Chablisienne

Jambon à la Chablisienne
Dans mon billet précèdent, je vous parlais du Jambon à la Chablisienne, découvert dans un restaurant de Saint Fargeau. Il semble que cette recette soit une recette régionale, au Morvan et à la Bourgogne d'une façon plus générale. C'est un plat facile...
12 octobre 2014

Restaurant de l'Ancienne Gare ( Saint Fargeau 89 - Région Bourgogne )

Restaurant de l'Ancienne Gare ( Saint Fargeau 89 - Région Bourgogne )
Encore un "petit Week End", dans la Maison de Campagne de "Ma Petite Soeur" et de "Mon Beau Frère", en Région Bourguignonne ... Bien entendu, quelques Agapes, quelques Parties de Cartes, quelques Feux de Cheminée (parce que l'Automne est bel et bien arrivé),...
10 octobre 2014

Crevettes aux Poivrons Oignons Tomates (presque à la Mode Basquaise)

Crevettes aux Poivrons Oignons Tomates (presque à la Mode Basquaise)
Et oui encore des Poivrons-Oignons-Tomates, Dans ma Cuisine ... Là, j'ai eu envie de les marier à des Crevettes ... Bon "Fils Chéri" a dit que même si mon sachet de chez Picard portait le nom de "Légumes à la Basquaise", cela ne faisait pas franchement...
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