21 septembre 2012

Figues de Barbarie

J'ai trouvé hier des Figues de Barbarie et j'ai sauté sur l'occasion pour en acheter quelques unes. Il est plus rare d'en voir que les autres figues classiques que j'ai utilisé dans ma Salade d'Automne le 15 septembre dernier, sur nos étals. Ces fruits sont récoltés en général au mois de septembre, c'est donc le bon moment pour en acheter si vous en trouvez. Ces Figues sont délicatement sucrées et toutes douces au niveau saveur, elles poussent sur un cactus arborescent, dans les pays chauds et sur des terres arides. Les... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 09:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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