epices - Dans la Cuisine de Françoise

epices

19 mars 2021

Chili Con Carne Simplifié (celui que je réalise en déplacement)

Comme promis, voici encore une recette simplifiée, qui m'est bien utile lorsque nous sommes avec "Mari Charmant" en déplacement, comme ici à Poitiers, dans les jolis appartements d'Hôtes, de La Maison de la Liberté.Certains appartements possèdent deux...

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Tags: Haricots Rouges, Boeuf, Piment, Huile, Piment d'Espelette, Oignon Rouge, Poudre de Chili, Épices, Poivrons Rouges, Recette Facile, Recette Simplifiée

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17 janvier 2021

Soupe lentilles Corail et Carottes au Thermomix

Pour ceux qui viennent ici régulièrement, vous le savez : Les Soupes Veloutés Bouillons Consommés et autres ont toutes nos faveurs !!! Et ce, en toutes saisons, l'Été à nous les Gaspachos et Veloutés Glacés ...Ces jours de janvier, bien froids, nous donnent...

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Tags: Ail, Huile d'Olive, Curry, Lentilles Corail, Soupe, Bouillon de Volaille, Carottes, Oignon, Épices

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23 décembre 2020

Poires de Noël

Dernière ligne droite, avant Noël !!!Demain soir ou après demain midi, j'espère que vous aurez le plaisir de retrouver les personnes qui vous sont chères ...Ici, nous avons déjà un peu anticipé les Festivités, Dimanche midi dernier nous avions "Les Jeunes...

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Tags: Sucre, Vanille, Vin Rouge, Poires, Épices, Quatre Épices, Confiture de Groseille, Poires Pochées

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15 octobre 2020

Moussaka

Nous sommes définitivement entrés dans l'Automne, les plats qui mijotent dans ma cocotte en fonte ou bien ceux qui cuisent lentement dans mon four se font la part belle dans ma cuisine.Lundi après midi, j'ai de nouveau confectionné le Cake aux Figues,...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Mozzarella, Boeuf, Huile d'Olive, Coulis de Tomates, Grèce, Tomates Concassées, Béchamel, Boeuf Haché, Aubergines, Crète, Moussaka, Épices

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15 avril 2020

Poulet type Fajitas

Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de Poulet cuisiné comme une Fajitas, sauf que je n'ai pas utilisé de Galette de Maïs, c'est pourquoi je l'ai appelé Poulet type Fajitas.J'ai utilisé des Épices à Fajitas de chez Old el Paso et tous...

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Tags: Oignons, Poulet, Haricots Rouges, Fajitas, Mexique, Tomates Concassées, Épices

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10 avril 2020

Colombo de Poulet

A la veille du week end de Pâques, je partage avec vous ma recette du Colmbo de Poulet. Je vous avais déjà donné celle du Colmbo de Porc, il y a quelques années. Mais cette fois ci, j'ai utilisé des cuisses et hauts de cuisses de Poulet que j'avais en...

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Tags: Oignons, Courgettes, Poulet, Thym, Piment, Epices Colombo, Bouquet Garni, Laurier, Colombo, Carottes, Antilles, Chou, Créole, Épices, Cive, Bouillon de Poulet, Citron Vet, Riz Créole

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11 novembre 2019

Escalopes de Poulet farcies aux Épinards et Fromages

Aujourd'hui, je vous propose une Recette d'Escalopes de Poulet farcies aux Épinards et Fromages.Comme je vous l'ai déjà dit dans mon message précédent, les Plats Confort ont fait leur retour dans ma cuisine ...Et quoi de plus réconfortant, les jours maussades...

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Tags: Escalope de Poulet, Philadelphia, Comfort Food, Chili, Épinards, Épices, Farce Épinard Fromage, Merken, Plat Confort, Épices Merken

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18 mars 2019

Lentilles Corail à l'Indienne (cuisinées au Thermomix)

Cette recette de Lentilles Corail est une très très ancienne recette de chez Weight Watcher, elle n'est peut être plus exactement celle initiale, car au fil des années, je l'ai adapté à nos goûts et aujourd'hui cuisinée pour la première fois au Thermomix.Et...

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Tags: Curry, Lentilles Corail, Cuisine Indienne, Accompagnement, Healthy, Thermomix, Épices

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20 décembre 2017

Sablés de Noël aux Épices

Les préparatifs de Noël permettent aussi de se retrouver en Famille, toutes générations confondues, pour préparer des petites douceurs.C'est ainsi que mercredi après midi, nous avons réalisé des Sablés de Noël aux Épices, avec "Fille Chérie" et "Petit...

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Tags: Miel, Noël, Cannelle, Sablés, Fêtes de Fin d'Année, Fêtes Familiales, Épices, Petits Gâteaux, Quatre Épices

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12 janvier 2017

Boulettes de Boeuf aux Épices Cajun

Dans Ma Cuisine, j'aime cuisiner Les Épices, j'aime l'odeur qu'elles dégagent, embaumant la Maison au moment de passer à Table. C'est ainsi qu'un soir de semaine, pour un Dîner tout en légèreté, j'ai cuisiné des Boulettes de Boeuf avec des Épices et de...

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Tags: Origan, Oignons, Gingembre, Boeuf, Paprika, Coriandre, Piment Doux, Thym, Chapelure, Curcuma, Comté, Boulettes de Boeuf, Épices, Cumin Persil, Graine de Moutarde, Épices Cajun

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