bbq - Dans la Cuisine de Françoise

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29 mai 2020

Houmous Classique

Nous profitons de ce temps estival et du déconfinement partiel, pour recevoir en toute décontraction, autour d'Apéros et de BBQ au Jardin. Nos proches nous avaient manqués ...Le Houmous est un Classique que je propose lors de Nos Apéros. Il se réalise...

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Tags: Ail, Pois Chiches, Apéro, Jardin, BBQ, Tahiné, Jardin Barbecues, été, Houmous, Dips

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23 avril 2020

Asperges

Aujourd'hui, je vous propose des Asperges, parce que c'est la pleine saison.Quelles soient Blanches ou Vertes, il suffit de choisir celles que l'on préfère. Ingrédients : - 1 botte d'Asperges Préparation : - Cuire à la vapeur les Asperges épluchée, les...

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Tags: Salade, BBQ, Kémias, Asperges, Accompagnement

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22 avril 2020

Poivrons Marinés

Les Poivrons marinés : c'est une recette que je réalise souvent "Dans ma Cuisine", alors dans cette semaine d'Accompagnements pour nos BBQ, de Salades, de Kémias ; je vous propose aujourd'hui ces Poivrons Marinés. Ingrédients : - 8 Poivrons (de préférence...

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Tags: Poivrons, Salade, Légumes, BBQ, Kémias, Accompagnements

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21 avril 2020

Tomates Mozzarella

Alors là plus simple y'a pas : La Tomate, la Mozza et le Basilic ! Mais en même temps ces trois ingrédients se marient si merveilleusement bien, le secret pour une réussite : d'utiliser de bons produits, de bonnes Tomates (bien sûr cet été quand elles...

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Tags: Basilic, Tomates, Mozzarella, Salade, BBQ, Kémias, Burrata, Accompagnements

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20 avril 2020

Carottes en Salade à la Marocaine

Pour accompagner les Grillades au BBQ, j'aime assez faire quelques Salades d'Accompagnement : Salade verte, des Asperges (ça y est c'est la saison), des Poivrons, des Tomates Mozzarella ou mieux Buratta, voir même des Petits Pois froids ...Alors cette...

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Tags: Ail, Cumin, Coriandre, Légumes, Carottes, BBQ, Kémias, Salades, Accompagnements

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13 juillet 2019

Flan aux Courgettes et Fromages

Sur Instagram, sur le joli compte de "le_jardin_acidule", j'ai vu passer un joli Flan aux Courgettes, il y avait également de la Scarmoza Fumée et j'y ai rajouté de la Mozzarella pour le Flan que j'ai cuisiné Dans Ma Cuisine.Ce Flan aux Courgettes est...

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Tags: Courgettes, Mozzarella, Fromage, Légumes, Jardin, BBQ, été, Quiche, Tarte, Froid ou Chaud, Scarmozza

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22 août 2017

Tomates au Four sur lit de Semoule Épicée

Après une absence, non souhaitée ! Je reviens vers vous, avec une recette des plus simple, qui accompagne souvent mes viandes cuites au Barbecue. Comme vous allez le voir, rien de bien compliqué, mais savoureux ... Alors n'hésitez à l'essayer, ce sera...

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Tags: Tomates, Céréales, Semoule, Barbecue, Jardin, BBQ, été, Accompagnement

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20 juillet 2017

Terrine de Légumes d'Été

C'est l'Été, Dans ma Cuisine, j'aime cuisiner les Légumes encore plus que lors d'autres saisons ... Cette Terrine de Légumes d'Été est parfaite pour accompagner nos barbecues, car elle se réalise la veille et attend patiemment au frais que nous soyons...

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Tags: Basilic, Tomates, Oignons, Parmesan, Pignons de Pin, Légumes, Pesto, BBQ, Légumes d'été, Accompagnement, Tomates confites, Aubergines

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31 juillet 2016

Tian de Légumes d'Eté

J'Adore les Tians de Légumes, mais pour ceux qui me suivent, depuis quelque temps, vous le savez déjà ! C'est un Plat qui est souvent à Ma Table l'été, qui accompagne mes BBQ, ou qui se font plus simples les soirs de semaine. Parce que c'est si simple...

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Tags: Ail, Origan, Tomates, Oignons, Courgettes, Huile d'Olive, Thym, Poivrons, Herbes de Provence, Romarin, Légumes, Barbecue, BBQ, Légumes d'été, Herbes, Herbes Arômatiques, Eté

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19 juillet 2016

Pâtes au Chorizo Olives Tomates confites et Parmesan

Pour débuter cette semaine, une Recette simplissime de Pâtes ... Qui selon les températures, pourra se manger chaude ou froide ... Vous l'avez déjà compris, chez nous, les Pâtes sont une institution, très très régulièrement, elles font notre dîner, suivie...

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Tags: Ail, Pâtes, Chorizo, Olives Vertes, Salade, Pic Nic, Jardin, BBQ, Pâtes fraîches, Eté, Tomates confites, Olives, Salade Composée

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