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Dans la Cuisine de Françoise
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blancs de poulet
17 mars 2020

Pâtes au Poulet et Asperges crémeuses

Pâtes au Poulet et Asperges crémeuses
En ces temps troublés, il a fallu que je m'oblige à refaire des prévisions menus sur plusieurs jours, pour éviter de faire les courses trop souvent et puis au cas où je resterais bloquée au boulot (je suis infirmière et je vois bien la réquisition arriver...
Posté par Dans la Cuisine à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Poulet,  Parmesan,  Crème Liquide,  Blancs de Poulet,  Asperges,  Arrabiata,  Fusilli,  Escalopes de Poulet,  Épices Italiennes

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20 février 2017

Poulet Sauce Crémeuse et Tomates Confites

Poulet Sauce Crémeuse et Tomates Confites
Aujourd'hui, je vous propose une recette avec du Poulet (plus particulièrement des Escalopes de Poulet, si vous souhaitez la réaliser avec des Cuisses ou des Hauts de cuisses, dans ce cas il faudra prolonger les cuissons). Pour la Sauce je me suis inspiré...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Basilic,  Poulet,  Parmesan,  Citron Vert,  Piment,  Basilic Thaï,  Escalope de Poulet,  Bouillon de Volaille,  Crème,  Blancs de Poulet,  Sauce Crémeuse

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26 juillet 2016

Salade d'Eté au Poulet

Salade d'Eté au Poulet
Les Belles Journées chaudes et ensoleillées, nous incitent à manger des Salades plutot que des Plats qui passent au Four ! C'est ainsi que soir après soir, Salade, Salade ... Arrive un moment, où se pose l'éternelle question : "Qu'est ce qu'on mange ?",...
Posté par Dans la Cuisine à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Poulet,  Parmesan,  Huile d'Olive,  Oignons Blancs,  Moutarde,  Salade,  Coeur de Boeuf,  Blancs de Poulet,  Salade d'Eté,  Eté,  Sucrine,  Fenouil,  Sauce Worcestershire,  Noire de Crimée

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3 octobre 2014

Salade d'Automne (Figues, Raisin, Roquefort, Noix, Blanc de Poulet)

Salade d'Automne (Figues, Raisin, Roquefort, Noix, Blanc de Poulet)
L'Automne arrive à pas de loup, les journées restent sous un soleil d'été indien, mais les soirées se font progressivement plus fraîches ... Pour cette recette, j'ai utilisé un joli Vinaigre de Miel et une Huile de Noix, qui m'ont été rapportés, de ses...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Curry,  Noix,  Roquefort,  Automne,  Figues,  Thiercelin,  Huile de Noix,  Filet de Poulet,  Blancs de Poulet,  Curry Mille et unes Nuits,  Salade Verte,  Raisin,  Vinaigre de Miel

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13 juin 2013

Brochettes de Poulet sauce satay

Brochettes de Poulet sauce satay
Ces Brochettes peuvent être servies lors d'un Apéritif Dînatoire, ou bien lors d'un repas classique et dans ce dernier cas, je les accompagne de Riz Parfumé ou Basmati ... Elles peuvent être cuitent à la poêle, au four ou au BBQ ... La Poudre de Satay...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Miel,  Poulet,  Citron Vert,  Sauce Soja,  Jus de Citron,  Lait de Coco,  Cacahuètes,  Pâte de Curry Vert,  Blancs de Poulet,  Poudre Satay,  BBQ Apéro,  Brochettes

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