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Dans la Cuisine de Françoise
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boeuf bourguignon
20 mars 2017

Harira de Boeuf

Harira de Boeuf
Aujourd'hui, je vous propose une Harira de Boeuf. Je vous ai déjà confié ici, que je n'aime pas le Mouton et l'Agneau. Alors j'ai eu envie de revisiter cette Soupe complète souvent servie au moment du Ramadan. Malgré le beau temps arrivé sur la Région...
Posté par Dans la Cuisine à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oignons,  Persil,  Gingembre,  Boeuf,  Pois Chiches,  Coriandre,  Curcuma,  Carottes,  Vermicelles,  Celeri,  Boeuf Bourguignon,  Harira,  Recette Marocaine

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24 janvier 2016

Miznon Restaurant Paris 4 ème Le Marais

Miznon Restaurant Paris 4 ème Le Marais
Dimanche dernier, il faisait froid sur Paris, mais un froid sec ensoleillé (même si en milieu d'après midi quelques flocons de neige fondue sont tombés épars), nous sommes partis nous ballader avec Sylvia et Steve, dans le quartier du Marais, qui grouille...
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Tags: Restaurant,  Paris,  Légumes,  Sésame,  Boeuf Bourguignon,  Houmous,  Paris 4 ème,  Eyal Shani,  Le Marais,  Pita,  Tel Aviv

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3 janvier 2015

Soupe de Légumes et restes de Boeuf

Soupe de Légumes et restes de Boeuf
Encore une Soupe Complète, celle ci utilise un reste de Viande de Boeuf. Cette soupe est savoureuse, complète, permet d'utiliser un reste de viande. Elle fera un dîner pour se reposer des Agapes des deux Fêtes et permettra d'allèger le repas ... Profitez...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Pommes de terre,  Soupe,  Navets,  Carottes,  Pot au Feu,  Soupe d'Hiver,  Hachis Parmentier,  Restes,  Bouillon de Pot au Feu,  Boeuf Bourguignon,  Oignon,  Chou,  Soupe Complète,  Navets Boule d'Or

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25 mars 2014

Hachis Parmentier Classique

Hachis Parmentier Classique
Voici la recette du Hachis Parmentier, qui a été réalisé, pour le tournage de France 3, pour l'émission Météo à la carte, tous les jours de la semaine, à 13 heures. Comme je vous le disais dans le billet précédent, j'ai cuisiné ce jour là pour 10 personnes,...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Purée de Pommes de Terre,  Vin Rouge,  Plats de Restes,  Bintje,  Boeuf Bourguignon,  Mona Lisa

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