boudin noir - Dans la Cuisine de Françoise

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boudin noir

23 septembre 2016

Ballade Irlandaise : Le Cork et le Kerry

Ballade Irlandaise : Le Cork et le Kerry

Voilà un an et demi, je m'étais mise à réver d'Irlande, d'ailleurs je vous avais proposé une Seafood Chowder : Soupe de Poissons typique de cette Île. Et bien encore une fois, j'ai abandonné Le Blog (et accessoirement, le boulot, la maison, la vie quotidienne...

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Tags: Bière, Boudin Noir, Irlande, Breakfast, Cork, Eire, Fish And Chips, Homard, Kerry, Quinlans Seafood, Beamish, Bodega, Brewery, Drisheen, English Market, Killarney, Lought Lane, Myo, Pub, Style Tudor

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18 novembre 2015

Chou Rouge braisé, Raisins blonds, Pommes et Calvados

Chou Rouge braisé, Raisins blonds, Pommes et Calvados

Cette cocotte de Chou Rouge sera un accompagnement idéal pour une Volaille, du Gibier ou encore comme Moi du Boudin Noir au Calvados rapporté de Normandie (Rhôô ce Marché de Honfleur et son stand Guy Guy ...), elle peut se cuisiner un peu à l'avance et...

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Tags: Raisins secs, Automne, Pommes, Chou Rouge, Boudin Noir, Marché, Calvados, Chou, Honfleur, Braisé, Guy Guy, Raisins Blonds

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10 novembre 2013

Charcuterie Lydie et Christophe Brisset (Le Mans, Sarthe, 72)

Charcuterie Lydie et Christophe Brisset (Le Mans, Sarthe, 72)

Sur la route du retour, de notre escapade en Mayenne, lors du week end de la Toussaint ; Nous nous sommes arrêtés au Mans, pour rapporter d'excelents produits, de la Charcuterie de Lydie et Christophe Brisset ... De nombreux produits fabriqués avec beaucoup...

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Tags: Jambon, Le Mans, Sarthe, Boudin Blanc, Boudin Noir, Brisset, Christophe Brisset, Lydie et Christophe Brisset, Pâtés, Rillettes

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