cabillaud - Dans la Cuisine de Françoise

cabillaud

20 septembre 2021

Parmentier de Cabillaud et Chorizo

Bon j'avoue !!! Je suis un petit peu addict du Chorizo en ce moment ...Du coup, j'en ai encore ajouter dans mon dernier plat, réalisé dans ma cuisine, un Parmentier de Cabillaud ...Alors bien entendu, il est tout à fait possible de réaliser un Parmentier...

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Tags: Persil, Chorizo, Poisson, Purée de Pommes de Terre, Cabillaud, Plat complet, Plat Cocooning, Plat consistant

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10 mai 2021

Cabillaud Sauce au Chorizo et Poêlée de Poivrons (au Thermomix)

Ceux qui me suivent sur Instagram, savent déjà que dès la levée du confinement n°3, nous sommes partis bien au delà des 10 km précédement autorisés ...Dès le lundi 3 mai, nous partions avec "Mari Charmant", en Bourgogne avec Ma Petite Soeur dont c'était...

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Tags: Chorizo, Poisson, Cabillaud, Poivrons, Vin Blanc, Vaucluse, Crème Fraiche, Chester, Le Mas d'Hélène, Pension de Famille, Provence.

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6 mai 2020

Salade de Fèves au Citron Coriandre et son Poisson

Aujourd'hui je me suis inspirée grandement d'une recette du Magazine Thermomix et Moi N°24. Même si vous ne possédez pas le robot il sera tout à fait aisé de réaliser la petite Sauce Citron Coriandre que j'ai refait depuis pour accompagner des Asperges...

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Tags: Ail, Fèves, Coriandre, Poisson, Cabillaud, Bar, Citron Confit, Colin, Salade Composée, Lieu, Thermomix, Merlu, Salade Complète, Sauce Citron

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13 avril 2020

Paëlla de la Mer

Une Paëlla se cuisine avec différents éléments selon l'endroit où elle est cuisinée, en bord de mer ou dans les terres. Le Poulet peut être remplacé par du Lapin, les Calamars par des Crevettes, et il y a parfois des Moules. Ce sera à Vous de voir ce...

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Tags: Oignons, Riz, Chorizo, Poisson, Crevettes, Safran, Cabillaud, Poivrons, Bouillon de Légumes, Fruits de Mer, Riz Rond, Calamars, Espagne, Paëlla, Épices à Paëlla

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2 avril 2020

Crevettes Poivrons et Chou Bok Choï au lait de Coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette asiatique, des Crevettes Poivrons et Chou Bok Choï au Lait de Coco, auxquels j'ai ajouté du Curry Vert Thaï.Ce plat n'est pas compliqué à réaliser si vous avez la chance d'avoir à votre portée, les ingrédients...

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Tags: Poisson, Crevettes, Cabillaud, Poivrons, Huile de Sésame, Curry Thaï, Bok Choï, Chou Bok Choï

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3 juin 2019

Cabillaud et Moules au Lait de Coco à la Thaï

J'ai déjà fait trois fois, cette recette de Cabillaud et Moules au Lait de Coco, qui à la base est une recette de Picard Surgelés, à l'origine avec seulement des Moules auxquelles j'avais ajouté du Cabillaud accompagné de Riz, pour en faire un Plat Complet.La...

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Tags: Poisson, Picard surgelés, Cabillaud, Lait de Coco, Moules, Plat Thaï, Curry Thaï

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14 février 2019

Cabillaud rôti et Purée de Chou Romanesco

Aujourd'hui en ce joli jour de Saint Valentin, je vous propose une Assiette facile et rapide à réaliser, pour le Dîner de ce Soir.Un Dos de Cabillaud sur une Purée de Chou Romanesco. Le goût du Romanesco est plus subtil que le Choux Fleurs classique et...

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Tags: Poisson, Cabillaud, Huile de Noisette, Noisettes, Saint Valentin, Huile de Noix, Pickles, Amoureux, Choux, Chou Romanes, Tête à Tête

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12 novembre 2018

Cabillaud aux Poireaux crémeux

Je propose rarement des recettes de poisson, et pourtant nous aimons particulièrement en manger à la maison et en plus la recette que je vous propose aujourd'hui est très facile à réaliser. Pour ceux qui veulent alléger la recette, ils utiliseront de...

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Tags: Echalotes, Poisson, Cabillaud, Crème Liquide, Poireaux, Poisson au four, sauce aux Poireaux

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19 janvier 2018

Cabillaud sauce aux champignons de Paris

C'est Vendredi et si l'on cuisinait du Poisson. Bon en fait, personnellement je n'ai pas vraiment besoin d'attendre l'excuse du Vendredi pour cuisiner du Poisson. En fait, j'Adore le Poisson, d'ailleurs j'ai toujours des Dos de Cabillaud au congélateur...

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Tags: Champignons, Poisson, Picard surgelés, Cabillaud, Champignons de Paris, Dos de Cabillaud, Sauce Crémeuse

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7 novembre 2017

Morue à la mode portugaise (Bacalhau)

Comme je vous l'ai déjà dit dans mes billet précédents, à notre retour de Lisbonne, nous avons eu envie de prolonger la magie portugaise, que ce soit en compulsant les photos, en classant les documents inhérents à notre voyage, en distribuant les petits...

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Tags: Poisson, Cabillaud, Morue, Portugal, Cuisine Portugaise, Morue au Four

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