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Dans la Cuisine de Françoise
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calamars
11 mai 2020

Mijoté de Poulpe à la Tomate et à la Menthe

Mijoté de Poulpe à la Tomate et à la Menthe
Cette recette est "encore" une recette d'un magazine Thermomix ..Mais encore une fois, vous pouvez tout à fait vous en iinspirer pour la réaliser sans robot ...Vous connaissez déjà, pour ceux qui me suivent ici, que les Calamars, Poulpes, Suppions et...
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13 avril 2020

Paëlla de la Mer

Paëlla de la Mer
Une Paëlla se cuisine avec différents éléments selon l'endroit où elle est cuisinée, en bord de mer ou dans les terres. Le Poulet peut être remplacé par du Lapin, les Calamars par des Crevettes, et il y a parfois des Moules. Ce sera à Vous de voir ce...
23 janvier 2020

Calamars à l'Armoricaine

Calamars à l'Armoricaine
Je poursuis dans ma série des Recettes Complètes, mais Équilibrées et Saines ...Aujourd'hui, je vous propose une recette de Calamars à l'Armoricaine, il est plus courant de trouvers cette recette avec de la Lotte, mais les Calamars étant moins couteaux,...
4 juin 2018

Salade de Poulpe (une énième version)

Salade de Poulpe (une énième version)
Oui, je sais : il y a déjà pléthore de recette à base de Poulpe ici ! mais que voulez vous, j'adore manger du Poulpe, je ne m'en lasse pas. je dis bien Je, parce que d'autres à la maison même si ils aiment, n'adore pas autant que moi, la Salade de Poulpe...
14 novembre 2017

Salade de Poulpe à la Portugaise

Salade de Poulpe à la Portugaise
La Saga des recettes inspirées par ce que nous avions mangé à Lisbonne, lors de notre escapade, continue avec cette Recette de Poulpe en Salade. Autant vous dire que nous nous sommes régalés avec cette Salade, si simple à réaliser.Alors, n'hésitez pas...
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28 octobre 2017

Calamars et Chorizo, Couscous à la Grecque (Recette Jamie Oliver)

Calamars et Chorizo, Couscous à la Grecque (Recette Jamie Oliver)
Cette recette est extraite du livre de Jamie Oliver "Jamie en 15 minutes". Bon en vérité, il vous faudra un peu plus que 15 minutes pour préparer ce joli plat complet, mais sincérement Rapide Facile et Savoureux sont les trois adjectifs qui le distingue....
3 juillet 2017

Poulpe en Salade

Poulpe en Salade
A notre retour de Vacances, je me suis atelée à aller faire les Courses. Mais le temps ayant bien changé, nos envies également : plus question de Viandes Grillées au BBQ, de Tians colorés pour les accompagner ! Je suis passée chez le Poissonnier et devant...
2 juillet 2016

Paëlla

Paëlla
Je vous ai quelque peu abandonné ces derniers temps, j'ai même un peu déserté Ma Cuisine ! Cette Année me fait quelques croches pieds (sans jeux de mots) mais après deux entorses, dont une qui a nécessité un platre, une immobolisation et une réeducation...
29 mai 2016

Ragoût de Poulpe aux Pommes de Terre

 Ragoût de Poulpe aux Pommes de Terre
J'adore réaliser des plats dans une cocotte (en particulier dans Ma Cocotte en Fonte), des recettes où tous les ingrédients cuisent ensemble, pour simplifier la recette au maximum. J'aime que les saveurs et arômes se mélangent les uns aux autres et à...
6 novembre 2015

Calamars en Persillade

Calamars en Persillade
Pour cette recette de Calamars en Persillade, j'ai choisi d'ajouter quelques ingrédients Thaï, afin de faire voyager nos papilles vers des contrées un peu plus lointaines ... La recette est simple et peut être réalisée rapidement pour un soir, en rentrant...
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