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caramel
9 février 2021

Porc au Sucre et Choux (Recette du Blog Piment Oiseau)

Porc au Sucre et Choux (Recette du Blog Piment Oiseau)
Piment Oiseau, ce n'est pas la première fois que je vous parle de ce blog.J'aime beaucoup les recettes délicieuses que propose Laetitia, souvent inspirées de son île la Nouvelle Calédonie.Aujourd'hui d'ailleurs c'en est une, que sa Maman lui a transmise...
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Tags: Choux de Bruxelles,  Sucre,  Sauce Soja,  Caramel,  Piment Oiseau,  Choux,  Blog Piment Oiseau,  Choux Romanes,  Nouvelle Calédonie,  Porc Filet Mignon Sauté de Porc

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3 mars 2016

Tarte aux Endives Caramélisées

Tarte aux Endives Caramélisées
L'Hiver n'a pas encore dit son dernier mot ! En tous les cas, en Région Parisienne, même si les journées ensoleillées font notre Bonheur, les températures plus que frisquettes nous donnent des envies de Légumes d'Hiver. J'avoue que je bave sur le vert...
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Tags: Magret de Canard,  Fromage,  Pâte Feuilletée,  Caramel,  Fromage de Chèvre,  Chicons,  Endives

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9 février 2014

Oeufs à la Neige et Crème Anglaise

Oeufs à la Neige et Crème Anglaise
Depuis une dizaine de jours "Mari Charmant" me réclamait des Oeufs à la Neige ! Hier, après la Raclette avec ma "Petite Soeur", mon "Beau Frère", "Fille Chérie" et "Gendre Préféré", j'ai servi le dessert tant attendu ... C'est assez facile à réaliser,...
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Tags: Sucre,  Vanille,  Lait,  Caramel,  Roellinger,  Oeufs à la Neige,  Îles Flottantes

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2 juillet 2013

Crème de Caramel au Beurre Salé (Maison Larnicol)

Crème de Caramel au Beurre Salé (Maison Larnicol)
"Nos Trésors" (entendez par la : "Fille Chérie", "Gendre Préféré" et la "Petite Merveille") sont revenus de leurs vacances à La Baule (pour être plus précise : Saint Brévin, pour ceux qui connaissent ...) . Bien entendu ils n'ont pas été sans se ballader...
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Tags: Caramel,  Bretagne,  Caramel au Beurre Salé,  Maison Larnicol,  Guérande,  La Baule,  Marais Salants

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8 septembre 2012

Crème au Caramel ou Oeufs au Lait (recette facile)

Crème au Caramel ou Oeufs au Lait (recette facile)
Comme je n'avais pas goûté à la Crème Caramel, lors de notre sortie au resto "L'Oasis". J'ai eu envie d'en faire une à la maison après notre retour sur la Région Parisienne. Bien entendu j'en ai apporté un plat chez Steve et Sylvia revenus eux aussi (les...
Posté par Dans la Cuisine à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeufs,  Sucre,  Lait,  Caramel,  Gousse de Vanille

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