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Dans la Cuisine de Françoise
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cassonade
19 janvier 2021

Carbonade Flamande de Boeuf

Carbonade Flamande de Boeuf
Depuis son escapade à Lille, pour aider les Parents de Mel, dans leur démanagement, "Fils Chéri" m'a souvent parlé de cette Carbonade Flamande ...Alors, pour lui faire plaisir, mais aussi à "Mari Charmant" qui, il faut le dire, s'est léché plus d'une...
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24 juillet 2015

Virgin Mojito Framboises

Virgin Mojito Framboises
C'est la pleine saison des Framboises au jardin, d'autant plus si vous possédez des variétés remontantes ... Alors pourquoi ne pas décliner le célèbre Cocktail : Le Mojito ? Et pour plus de gourmandise y associer des Fruits Rouges. Le décliner sans alcool...
24 avril 2013

Palets aux pralines roses et chocolat blanc

Palets aux pralines roses et chocolat blanc
Ces Palets, sont entre des cookies (un peu plats) et des tuiles (mais qui ne sont pas à base de poudre d'amandes). Ces jolis gâteaux se réalisent en moins de temps qu'il faudra pour lire la recette, et seront délicats grâce à leur jolie couleur rose avec...
1 avril 2013

Panna Cotta à la Mangue

Panna Cotta à la Mangue
Pour Nous Dimanche de Pâques, point de Gigot ou tout autre morceau de Moutons et Agneau, car comme vous l'avez déjà vu sur ce blog, ces viandes ne sont pas (mais alors pas du tout) mes viandes préférées ... Mais nous avons quand même festoyé en compagnie...
23 octobre 2012

Crème Brûlée au Lard Fumé

Crème Brûlée au Lard Fumé
Pour le dîner de samedi soir, en Entrée c'était Foie Gras avec du Pain d'Epices Maison (la Recette du Pain d'épices à venir ...) mais "Fille Chérie" n'étant pas immunisée contre la toxoplasmose et n'ayant donc pas le droit au foie gras je lui ai fait...
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16 octobre 2012

Les Cookies d'Anaïs

Les Cookies d'Anaïs
"Fils Chéri" aime particulièrement les Cookies, c'est pourquoi depuis quelques temps déjà je m'essaie à toutes les recettes que je trouve ici et là ... Seulement chaque fois j'ai droit au même commentaire : "pas aussi bons que ceux d'Anaïs" c'est pourquoi...
2 mars 2012

Pain Perdu

Pain Perdu
Ingrédients : - 1/8 de litre de Lait - 1/8 de litre de Crème liquide - 1 Oeuf+ 1Jaune d'Oeuf - 30 gr de Cassonade - 1 sachet de Sucre Vanillé - 60 g de Beurre - 2 Baguettes rassies Préparation : - Mélanger la Crème, le Lait, le Sucre Cassonade, le Sucre...
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