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Dans la Cuisine de Françoise
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catherine de medicis
26 août 2013

Artichauts Poivrades

Artichauts Poivrades
Aujourd'hui, je vous propose une recette d'Artichauts poivrades, communément nommés Artichauts Violets, que l'on trouve en bouquets dans le Sud de la France et également en Italie ... C'est encore la pleine saison, c'est donc le moment de profiter de...
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28 mars 2012

Les Asperges

Les Asperges
L'Histoire : Peinture d'Edouard Manet 1880 (Musée de Cologne) L'Asperge viendrait de l'est du Bassin Méditerranéen et de l'Asie Mineure. Les Romains l'auraient domestiquée 200 ans avant notre ère. Quant aux Grecs, ils étaient convaincus qu'elle faisait...
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