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Dans la Cuisine de Françoise
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10 mars 2019

Ragoût de Poulpe

Ragoût de Poulpe
Et je vous propose, aujourd'hui, une énième recette de Poulpe !Il faut bien le dire, même si je n'ai pas d'origines méditerranéennes (Grèce, Portugal, Espagne) j'ai une attirance indéniable pour le Poulpe ...Cette fois ci je l'ai cuisiné comme un Ragoût,...
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Tags: Tomates,  Chipirons,  Encornets,  Supions,  Ragoût,  25 Décembre,  Poulpe,  Poivrons Rouges

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3 juillet 2017

Poulpe en Salade

Poulpe en Salade
A notre retour de Vacances, je me suis atelée à aller faire les Courses. Mais le temps ayant bien changé, nos envies également : plus question de Viandes Grillées au BBQ, de Tians colorés pour les accompagner ! Je suis passée chez le Poissonnier et devant...
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Tags: Carotte,  Olives Noires,  Tomates,  Oignons,  Huile d'Olive,  Thym,  Bouquet Garni,  Laurier,  Calamars,  Chipirons,  Supions,  Salade d'Eté,  Citron Confit,  Poulpe,  Olivier and Co,  Oignons Nouveaux,  Salade Composée,  Pieuvre,  Huile d'olive pimentée,  Poivre de sishuan

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6 novembre 2015

Calamars en Persillade

Calamars en Persillade
Pour cette recette de Calamars en Persillade, j'ai choisi d'ajouter quelques ingrédients Thaï, afin de faire voyager nos papilles vers des contrées un peu plus lointaines ... La recette est simple et peut être réalisée rapidement pour un soir, en rentrant...
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Tags: Ail,  Persil,  Calamars,  Chipirons,  Poisson et Crustacés,  Persillade

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27 mars 2014

Calamars sautés au Poivre Vert

Calamars sautés au Poivre Vert
J'ai trouvé cette chouette recette sur le blog Light to Me ICI, comme le nom du blog l'indique une recette light ! Mon envie de Calamars a fait le reste ... Personnellement j'Adore ce céphalopode, d'ailleurs j'ai déjà proposé sur ce blog des Supions ou...
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Tags: Coriandre,  Sauce Soja,  Calamars,  Chipirons,  Encornets,  Supions,  Calmars,  Poivre Vert

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29 mai 2013

Supions ou Chipirons ou Encornets ou encore encore Calamars à la Tomate et Chorizo

Supions ou Chipirons ou Encornets ou encore encore Calamars à la Tomate et Chorizo
En fait cette recette peut tout à fait être réalisée avec des Calamars, des anneaux d'Encornet ect ... Moi je les ai réalisé avec de petits Supions qui me criaient : "Achètes moi ..." d'une seule et même voix lorsque je suis passée au rayon poissonnerie...
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Tags: Ail,  Weight Watchers,  Oignons,  Huile d'Olive,  Chorizo,  Poivrons,  Piment d'Espelette,  Pulpe de Tomates,  Calamars,  Chipirons,  Encornets,  Supions,  Pro Points

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