Il est encore temps de réaliser ce Confit d'Oignon, qui ne demande que peu de temps en cuisine et qui trouvera sa place auprès du Foie Gras de ce soir ou de demain midi (si vous avez choisi de servir du Foie Gras ...). Seule la cuisson est un peu longue,...

Durant ce week end en Mayenne, je n'ai pas fait qu'apprendre "La Fameuse Recette de Terrine de Lapin" de Bernadette !!! J'ai également réalisé un Chutney de Figues qui va attendre sagement dans ses bocaux stérilisés, les Fêtes de Fin d'année, pour accompagner...