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Dans la Cuisine de Françoise
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comte
4 janvier 2018

Gougères au Fromage

Gougères au Fromage
Je vous ai un peu abandonné, pendant cet entre deux Fêtes, j'ai profité de ma famille, j'ai confectionné des petits plats, j'ai un tout petit peu travaillé, j'ai fait peu de photos de mes plats étant tout à mon bonheur d'être entourée des miens. J'espère...
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Tags: Noël,  Comté,  Apéro,  Fêtes de Fin d'Année,  Fêtes Familiales,  Gougères,  Menu de Fêtes,  Gruyère

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12 janvier 2017

Boulettes de Boeuf aux Épices Cajun

Boulettes de Boeuf aux Épices Cajun
Dans Ma Cuisine, j'aime cuisiner Les Épices, j'aime l'odeur qu'elles dégagent, embaumant la Maison au moment de passer à Table. C'est ainsi qu'un soir de semaine, pour un Dîner tout en légèreté, j'ai cuisiné des Boulettes de Boeuf avec des Épices et de...
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Tags: Origan,  Oignons,  Gingembre,  Boeuf,  Paprika,  Coriandre,  Piment Doux,  Thym,  Chapelure,  Curcuma,  Comté,  Boulettes de Boeuf,  Épices,  Cumin Persil,  Graine de Moutarde,  Épices Cajun

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16 février 2016

Scones au Fromage et Lardons

Scones au Fromage et Lardons
Pour accompagner un Velouté de Choux Fleurs, un soir, j'ai eu envie de Scones Salés. Des Scones généreux avec du Comté et des Lardons. Ce Week-End, vous avez peut être un peu beaucoup et bien mangé, alors pourquoi ne pas opter pour un Dîner complet mais...
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Tags: Lardons,  Scones,  Fromage,  Gruyère Râpé,  Amuses Bouche,  Pâtisserie,  Comté,  Brunch,  Accompagnement,  Pâtisserie Anglaise

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8 novembre 2013

Gougères au Comté

Gougères au Comté
Un après midi, durant les vacances scolaires, nous avons repris les anciennes habitudes avec "Pretty Minny" : elle est venue dans Ma Cuisine et m'a coaché sur les Gougères ... Les Gougères "Ma Petite Soeur" les aime particulièrement ! Alors j'ai congelé,...
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Tags: Oeufs,  Beurre,  Farine,  Gruyère Râpé,  Eau Gazeuse,  Sel,  Comté,  Apéro

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14 mars 2013

Repas autour du Fromage

Repas autour du Fromage
Ce Mercredi soir, nous avons organisé un Repas autour du Fromage. Nous sommes restés sur des Fromages de France, peut être une prochaine fois essayerons nous des Fromages du Monde (il y en a tant à découvrir et à explorer ...). Et nous avons fait quelques...
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Tags: Roquefort,  Fourme d'Ambert,  Camembert,  Brie de Meaux,  Cabri,  Coeur de Chèvre,  Comté,  Coulommier,  Montrachet,  Pitchounet,  Repas autour des Fromages,  Rocher Nantais,  Saint Nectaire,  Boulette d'Avesne,  Trou du Cru

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