concentre de tomates - Dans la Cuisine de Françoise

concentre de tomates

8 avril 2019

Travers de Boeuf lentement mijotés

Moi qui ne suis pas très Télévision. J'aime parfois regarder quelques émissions culinaires, telle que l'Émisson de Cuisine de Gordon Ramsay. Cette Recette Bon Marché, de Travers de Boeuf lentement miotés, pour un Plat Gourmand, m'a grandement tenté. Alors...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Champignons, Boeuf, Concentré de Tomates, Bouillon de Boeuf, Vin Rouge, Lardons Fumés, Gordon Ramsay, Morceaux Bon Marché, Recette Gordon Ramsay, Travers de Boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juillet 2015

Pain de Lotte ou Pâté de Lotte

Quoi faire quand en pleine semaine de canicule le Frigo Congélo vous lâche ? Ne riez pas, des malheurs d'autrui, ce n'est pas bien ! Ne reste pus qu'à refourguer à votre progéniture la moitié de la Viande (à consommer dans la semaine), faire une Omelette...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lotte, Oeufs, Poisson, Mayonnaise, Concentré de Tomates, Herbes de Provence, Sauce au Fromage Blanc, Eté, Bisque de Homard, Poisson Froid, Whisky

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2014

Jambon à la Chablisienne

Dans mon billet précèdent, je vous parlais du Jambon à la Chablisienne, découvert dans un restaurant de Saint Fargeau. Il semble que cette recette soit une recette régionale, au Morvan et à la Bourgogne d'une façon plus générale. C'est un plat facile...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème Fraîche, Echalotes, Jambon, Concentré de Tomates, Vin Blanc, Persil Plat, Chablis, Région Bourgogne, Saint Fargeau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2014

Couscous Poulet Merguez

Oui je sais, Je vous ai déjà proposé une version de Couscous Poulet Merguez ! Mais que voulez vous, je ne me lasse pas de réaliser ce type de plat convivial, Dans ma Cuisine ! Il faut dire que c'est d'une simplicité, que cela cuit tout seul et qu'à l'arrivée...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte, Tomates, Oignons, Poulet, Gingembre, Pois Chiches, Epices, Paprika, Coriandre, Concentré de Tomates, Bouillon de Volaille, Raz el Hanout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2014

Couscous de Boulettes de Poisson

Pendant nos vacances dans le Sud de la France, chez nos amis Steve et Sylvia. Je leur ai confectionné un Couscous de Boulettes de Poisson, parce que ne l'oublions pas le Couscous est un plat qui se savoure dans les pays chauds ... Bien entendu, nous ne...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Oignons, Courgettes, Gingembre, Pois Chiches, Epices, Paprika, Huile d'Olive, Safran, Fumet de Poisson, Concentré de Tomates, Cabillaud, Semoule, Thiercelin, Olivier Roellinger, Raz el Hanout, Couscous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2014

Tarte aux Poivrons et Fromage de Chèvre

Une Tarte Salée pour ces premières journées printanières, nous a tenté ! C'est ainsi que j'ai cuisiné une Tarte aux Poivrons et Chèvre, qui a accompagné du Jambon cru. Toutes ces couleurs dans nos assiettes, nous ont rappelé l'Eté ... J'ai utilisé pour...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oignons, Huile d'Olive, Concentré de Tomates, Poivrons, Fromage, Pâte Feuilletée, Coulis de Tomates, Fromage de Chèvre, Printemps

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2014

Couscous Poulet Merguez et Boulettes

Et si on se faisait un Couscous ce Week End ??? Dans Ma Cuisine, j'ai réalisé un Couscous au Poulet, j'ai ajouté des Boulettes (toutes prêtes ...) et j'ai fait griller des Merguez ... Un vrai bon gros plat complet pour 8 personnes ... Qui ne nécessite...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Poulet, Pois Chiches, Concentré de Tomates, Semoule, Bouillon de Boeuf, Navets, Raz el Hanout, Carottes, Harissa, Merguez, Boulettes de Boeuf, Couscous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2013

Sauté de Veau Marengo

Voici un grand classique de la cuisine : le Veau Marengo. C'est un plat que j'affectionne, lorsque vient l'automne, qui se cuisine facilement et qui cuit quasiment sans surveillance. Alors n'hésitez pas, à vous aussi le cuisiner dans Votre Cuisine, d'autant...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Echalotes, Veau, Oignons Blancs, Concentré de Tomates, Huile, Champignons de Paris, Vin Blanc, Knorr, Plat en sauce, Fond de Veau, Marengo, Napoléon, Noix Pâtissière, Persil Plat, Doufeu, Le Creuset

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2013

Artichauts Poivrades

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'Artichauts poivrades, communément nommés Artichauts Violets, que l'on trouve en bouquets dans le Sud de la France et également en Italie ... C'est encore la pleine saison, c'est donc le moment de profiter de...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Oignons, Citron, Huile d'Olive, Thym, Concentré de Tomates, Vin Blanc, Laurier, Apéro, Artichauts, Sud, été, Provence, Catherine de Médicis, Artichauts Barigoule, Artichauts Poivrade, Artichauts Violets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2013

Soupe Glacée de Carottes aux saveurs d'Orient

Vu que le beau temps semble s'installer définitivement !!! Hi Hi, je plaisante ... On peut rêver ... En attendant il fait beau et les recettes que nous préparons en cuisine s'adaptent à ce temps estival ... Elles se font fraîches et colorées, sans oublier...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Cumin, Coriandre, Concentré de Tomates, Piment d'Espelette, Soupe, Ariaké, Soupe Glacée, Soupe d'été, Tomates Coeur de Boeuf, Gaspacho

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>