06 novembre 2016

Coquilletto aux Petits Pois et Jambon (Coquillettes comme un Risotto)

En ce Dimanche, je vous propose un Plat tout simple qui va plaire aux plus Petits, Chez Nous "Petit Fils Chéri" s'en est régalé, pendant son week end chez Papy et Mamie ... Il est même tout à fait possible de le réaliser avec Les Enfants, pour les plus Petits perchés sur un tabouret, leur donner la cuillère en bois à tourner, ils vont adorer avoir cette grande responsabilité; La douceur gustative des ingrédients va leur plaire, les couleurs vont égayer leur assiette. Un Plat simple et  un peu élaboré à la fois, qui change des... [Lire la suite]

16 octobre 2015

Pâtes : Cuisson Astuces et Autres Pourquois

Vous l'avez déjà sans doute remarqué, Les Pâtes chez nous, c'est Une Histoire d'Amour qui n'en finit pas ... Certains d'entre vous ne comprennent pas complètement cet engouement et d'autres y adhèrent totalement ... Mais La Pasta, que l'on soit Italien ou non, fait toujours partie, à un moment, de notre vie : - Que ce soit lorsque nous étions enfant et que Maman nous cuisinait des Coquillettes au Beurre, bien cuites, voir sur cuites les Coquillettes, afin que nos jeunes dents n'aient pas trop à mastiquer. - Que ce soit adolescent,... [Lire la suite]
27 août 2015

Nautic Beach, La Croix Valmer, Var

Et nous voilà rentrés de notre courte escapade dans le Sud. A peine sept heures après notre retour, je replongeais directement dans le boulot ... Il m'aura fallu donc quelques jours, pour revenir ici sur le Blog, afin de continuer de partager des adresses glanées ici et là ... Aujourd'hui, je partage avec vous l'adresse d'une Plage Privée, sur laquelle nous louons des matelas, chaque année, souvent le dernier jour de notre séjour, afin de nous détendre avant de reprendre la route ... Le prix de location des matelas, à la journée,... [Lire la suite]