21 novembre 2016

Flan au Crabe

Aujourd'hui, je vous propose des Petits Flans un peu Festifs. Oui le Crabe, même en boîte reste un peu onéreux. Mais Les Fêtes approchant, nous allons nous faire plaisir avec des produits un peu plus couteux. Alors, pourquoi, ne pas essayer ces Flans qui se mangent tièdes ou froids et qui sont si faciles à réaliser.   Ingrédients pour 4 Personnes : - 1 boite de Crabe (choisir de préférence Chair et pinces) environ 140 gr - 4 Oeufs - 25 cl de Crème fraiche - 1 Citron Jaune -1/2 bouquet de Ciboulette   ... [Lire la suite]
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15 avril 2014

Velouté de Lentilles Corail

Ben dites donc, c'est que les températures ont sérieusement re dégringolé ... Ou bien c'est que l'on s'habitue vite à de douces températures ! En tous les cas, vu les fraîches soirées de ces derniers jours, Soupes-Potages-Veloutés sont réapparus Dans Ma Cuisine ... Ici il s'agit d'un bidouillage d'une ancienne recette de chez Weight Watchers ... Ingrédients pour 4 personnes : - 1 Oignon - 1 CS d'Huile d'Olive - 1 litre de Bouillon de Légumes (Maison recette ICI ou reconstitué à l'aide d'un Cube) - 180 gr de Lentilles Corail ... [Lire la suite]
25 janvier 2014

Soupe au Crabe et à la Tomate

Je suis repartie dans ma lubbie de Soupes Complètes ... J'ai réalisé celle ci avec un Crabe entier, mais il est tout à fait possible d'utiliser du Crabe en boîte ... Pour les Pâtes, là aussi la variété est selon les goûts de chacun, plus ou moins grosses, voir même du Vermicelle ou du Tapioca, ce sera à vous de voir ... "Mari Charmant" et moi même nous sommes régalés, j'espère qu'il en sera de même pour vous ...   Ingrédients pour 4 personnes : - 1 Crabe entier déjà cuit ou 2 boîtes de Crabe (environ 300 gr) - 700 ml de... [Lire la suite]
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16 janvier 2013

Potage Crabe et Asperges

Encore une recette de potage. En même temps c'est complètement de saison, avec cette neige qui est réapparue sur la région parisienne (et pas que ...) avec ces feux de cheminées, ces jours qui sont encore trop courts (à mon goût) ... Les Soupes, Bouillons, Potages et Veloutés sont les Bienvenus ... Cette recette est facile et rapide, un peu comme toutes celles que je fais du reste ... Ce sont des recettes faites dans ma cuisine et que vous pouvez aisément reproduire dans la votre ...   Ingrédients pour 4 personnes : - 600... [Lire la suite]
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20 octobre 2012

Flan au Crabe

Comme Koko repart pour quelques mois, à des milliers de kilomètres de chez lui, Ludivine compte lui concocter un Repas de Noël avant son départ, comme il sera absent aux dates précises des réjouissances des Fêtes de Fin d'Année ... Du coup j'ai pensé à quelques entrées festives (c'était la demande de Ludivine : une entrée) ... Sur mon Blog j'ai retrouvé quelques Entrées qui conviennent à des dîners de fêtes comme - Les Feuilletés aux Asperges Vertes - Le Saumon Mariné à l'Aneth - Les Corolles de Saumon Fumé  . Et... [Lire la suite]
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