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Dans la Cuisine de Françoise
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curry mille et unes nuits
17 mars 2016

Dahl de Lentilles Corail, Epinards et Lait de Coco

Dahl de Lentilles Corail, Epinards et Lait de Coco
Un soir de la semaine, maintenant que j'arrive un peu plus à tenir debout, avec quelques alternances assis-debout ; je cuisine un peu plus ! Cela m'avait vraiment manqué ! J'ai cuisiné un Petit Dahl de Lentilles Corail, avec quelques branches d'Epinards...
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Tags: Echalotes,  Gingembre,  Epices,  Coriandre,  Curcuma,  Curry,  Bouillon de Légumes,  Curry Mille et unes Nuits,  Légumes Secs,  Légumineuses,  Lait de Coco Epinards

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3 octobre 2014

Salade d'Automne (Figues, Raisin, Roquefort, Noix, Blanc de Poulet)

Salade d'Automne (Figues, Raisin, Roquefort, Noix, Blanc de Poulet)
L'Automne arrive à pas de loup, les journées restent sous un soleil d'été indien, mais les soirées se font progressivement plus fraîches ... Pour cette recette, j'ai utilisé un joli Vinaigre de Miel et une Huile de Noix, qui m'ont été rapportés, de ses...
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Tags: Curry,  Noix,  Roquefort,  Automne,  Figues,  Thiercelin,  Huile de Noix,  Filet de Poulet,  Blancs de Poulet,  Curry Mille et unes Nuits,  Salade Verte,  Raisin,  Vinaigre de Miel

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15 mars 2014

Pavés de Thon aux épices

Pavés de Thon aux épices
Un soir, où nous n'étions que tous les deux, avec "Mari Charmant", j'ai cuisiné du Poisson, en suivant une vieille recette notée sur un bout de papier ... "Fils Chéri" préfère quant à lui, des Steaks, en bon carnivore ... En attendant, nous nous sommes...
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Tags: Echalotes,  Epices,  Huile d'Olive,  Thon,  Coriandre,  Curry,  Soja,  Piment d'Espelette,  Thiercelin,  Tomates Cerises,  Curry Mille et unes Nuits,  Light,  Pavés de Thon

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25 décembre 2013

Curry de Langoustes

Curry de Langoustes
C'est Noël ! Jingle Bells Jingle Bells ... J'Adore ... Bon même si nous avons réveilloné hier au soir, c'est quand même Noël ! On ne va quand même pas manger des coquillettes et du jambon ... Tant pis, pour la ligne, quoique cette recette n'est pas si...
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Tags: Curry,  Langouste,  Plat Festif,  Noël,  Thiercelin,  Fêtes de Fin d'Année,  Curry Mille et unes Nuits

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