23 novembre 2018

Feuilleté au Jambon Champignons Mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose un Feuilleté au Jambon Champignons Mozzarella, que j'ai réalisé pour un Dîner. La préparation de ce Feuilleté ne demande pas tant de temps qu'il ne pourrait y paraître à sa lecture, pendant la cuisson au four, vous pourrez faire autre chose ... Ce Feuilleté accompagné d'une Salade Verte en fera un Plat Complet pour un Soir.   Ingrédients pour 3 à 4 personnes : - 1 Pâte Feuilletée - 3 tranches de Jambon - 250 gr de Champignons de Paris - 1 CS d'Huile - 125 gr de Mozzarella - Sel et Poivre ... [Lire la suite]

22 décembre 2017

Saumon en Croûte

Voici, encore une recette pour les Fêtes de Noël et de Fin d'Année : un Saumon en Croûte. j'ai trouvé cette jolie recette, sur le Blog "Les Recettes de Virginie", je ne l'ai pas suivi à la lettre, mais m'en suis beaucoup inspiré. Cette recette peut être présenté sur vos tables pendant Ces Fêtes ...   Ingrédients pour 6 personnes : - 1 Filet de Saumon de 800 gr environ (sans la peau) - 2 Blancs de Poireaux - 2 Carottes - 2 Échalottes - 2 CS d'Huile d'Olive - Sel et Poivre (4 Baies et Baies Roses) - 1 Oignon - 2... [Lire la suite]