jambon - Dans la Cuisine de Françoise

jambon

18 novembre 2020

Quiche Jambon Champignons Gruyère

Pour les dîners du soir d'automne, j'aime réaliser toutes sortes de Quiches et Tartes Salées. C'est rapide et complet accompagnées d'une Salade Verte.Bref, aujourd'hui une Quiche Jambon Champignons Gruyère, sans pâte, que j'ai réalisé dans des moules...

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Tags: Oeufs, Crème Fraîche, Champignons, Jambon, Lait, Dés de Jambon, Tarte Salée, Plat Cocooning, Quiche, Gruyère, Batch Cooking, Dîner Semaine

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23 novembre 2018

Feuilleté au Jambon Champignons Mozzarella

Aujourd'hui, je vous propose un Feuilleté au Jambon Champignons Mozzarella, que j'ai réalisé pour un Dîner. La préparation de ce Feuilleté ne demande pas tant de temps qu'il ne pourrait y paraître à sa lecture, pendant la cuisson au four, vous pourrez...

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Tags: Champignons, Mozzarella, Jambon, Champignons de Paris, Feuilleté, Cuisson au Four

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13 juin 2018

Piémontaise et Sauce Salade Dressing

J'ai eu envie de faire Dans Ma Cuisine une Salade Piémontaise. J'aime ce genre de Salade Complète qui nous fait notre repas ou que l'on peut emporter dans une Lunch Box pour déjeuner au travail. Cette fois ci au lieu de la sempiternelle Mayonnaise, j'ai...

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Tags: Jambon, Jardin, Cornichon Malossol, été, Dés de Jambon, Piémontaise, Sauce Froide, Salades Composées, Cornichons, Salade Piémontaise, Sauce Dressing

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21 janvier 2017

Velouté dEndives au Jambon et Comté

Après mon Week End de Garde au Boulot (il y a deux semaines de cela) et de Folie : de Vendredi Matin à Lundi Matin, j'ai eu l'impression d'avoir vécu 1 semaine là bas, j'aurais dormi sur place que cela ne m'aurait pas semblé moins intense. Bien Heureuse...

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Tags: Jambon, Légumes, Soupe, Plat d'Hiver, Légumes d'Hiver, Soupe d'Hiver, Soupe Complète, Chicons, Endives, Endives au Jambon

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6 novembre 2016

Coquilletto aux Petits Pois et Jambon (Coquillettes comme un Risotto)

En ce Dimanche, je vous propose un Plat tout simple qui va plaire aux plus Petits, Chez Nous "Petit Fils Chéri" s'en est régalé, pendant son week end chez Papy et Mamie ... Il est même tout à fait possible de le réaliser avec Les Enfants, pour les plus...

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Tags: Pâtes, Parmesan, Jambon, Risotto, Petits Pois, Dés de Jambon, Coquillettes, Plat complet, Plat pour Enfants, Plat Cocooning

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5 mai 2016

Croque Cake vs Raclette

Dans le premier numéro Slowly Veggie, j'ai été attirée par une jolie photo d'un Croque Cake (page 11, pour ceux qui auraient envie d'aller voir). Il parait que c'est une tendance de l'an dernier, et bien que voulez vous je ne suis pas très rapide à la...

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Tags: Courgettes, Jambon, Fromage, Gruyère Râpé, Crème Liquide, Cake Salé, Restes, Pain de Mie, Croque Monsieur, Cuisine de Restes

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11 mars 2016

Salade d'Endive avec du Jambon et du Fromage de Brebis

Aujourd'hui, je vous propose une ancienne recette, que j'ai réactualisé. Car comme je vous l'ai dit dans un précédent billet, étant actuellement immobilisée, il m'est un peu compliqué de cuisiner. "Fils Chéri" et "Mari Charmant" palient au quotidien....

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Tags: Ciboulette, Parmesan, Huile d'Olive, Jambon, Moutarde, Noix, Noisettes, Fromage de Brebis, Oeufs Durs, Vinaigre de Noisette, Yves Camdeborde, Endives, Jambon de Paris