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Dans la Cuisine de Françoise
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label rouge
20 septembre 2013

Tendrons de Veau a l'Agenaise

Tendrons de Veau a l'Agenaise
Jusqu'à la fin du mois d'Octobre, il est possible de trouver du Veau sous la mère. Choisissez le de préférence Label Rouge, qui vous garantit un élevage traditionnel et du coup d'une viande fondante. C'est une viande "pas trop grasse" 168 kcal pour 100...
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