le creuset - Dans la Cuisine de Françoise

le creuset

11 novembre 2020

Boeuf Mode

Aujourd'hui, je vous propose une recette classique de la cuisine française : Le Boeuf Mode.Quelle différence entre le Boeuf Mode et le Boeuf Bourguignon ?Le Boeuf mode se cuisine à base de Vin Blanc, lorsque le Bourguignon est lui cuisiné avec du Vin...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Automne, Carottes, Doufeu, Le Creuset, Hiver, Plat Mijoté, Plat Cocooning, Plat de Copains, Plat Confort, Cocotte, Cocotte en Fonte, Boeuf à Braiser

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2013

Sauté de Veau Marengo

Voici un grand classique de la cuisine : le Veau Marengo. C'est un plat que j'affectionne, lorsque vient l'automne, qui se cuisine facilement et qui cuit quasiment sans surveillance. Alors n'hésitez pas, à vous aussi le cuisiner dans Votre Cuisine, d'autant...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Echalotes, Veau, Oignons Blancs, Concentré de Tomates, Huile, Champignons de Paris, Vin Blanc, Knorr, Plat en sauce, Fond de Veau, Marengo, Napoléon, Noix Pâtissière, Persil Plat, Doufeu, Le Creuset

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Archives

2024
- Janvier (1)
2023
- Septembre (1)
- Juillet (3)
- Juin (1)
- Mai (1)
- Avril (1)
- Mars (2)
- Février (1)
2022
- Décembre (1)
- Octobre (3)
- Septembre (2)
- Août (1)
- Juin (1)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Janvier (9)
2021
- Décembre (6)
- Novembre (1)
- Octobre (5)
- Septembre (4)
- Août (2)
- Juillet (1)
- Juin (1)
- Mai (4)
- Avril (4)
- Mars (5)
- Février (7)
- Janvier (9)
2020
- Décembre (4)
- Novembre (13)
- Octobre (8)
- Septembre (5)
- Août (2)
- Juillet (1)
- Juin (3)
- Mai (10)
- Avril (13)
- Mars (10)
- Janvier (6)
2019
- Décembre (6)
- Novembre (7)
- Octobre (7)
- Septembre (4)
- Août (2)
- Juillet (4)
- Juin (8)
- Mai (2)
- Avril (2)
- Mars (5)
- Février (6)
- Janvier (8)
2018
- Décembre (15)
- Novembre (5)
- Octobre (5)
- Septembre (5)
- Août (7)
- Juillet (4)
- Juin (7)
- Mai (4)
- Avril (7)
- Mars (7)
- Février (8)
- Janvier (8)
2017
- Décembre (9)
- Novembre (6)
- Octobre (11)
- Septembre (8)
- Août (7)
- Juillet (10)
- Juin (9)
- Mai (5)
- Avril (8)
- Mars (11)
- Février (8)
- Janvier (10)
2016
- Décembre (10)
- Novembre (9)
- Octobre (12)
- Septembre (9)
- Août (5)
- Juillet (13)
- Juin (8)
- Mai (14)
- Avril (14)
- Mars (16)
- Février (14)
- Janvier (15)
2015
- Décembre (18)
- Novembre (12)
- Octobre (12)
- Septembre (12)
- Août (8)
- Juillet (14)
- Juin (7)
- Mai (10)
- Avril (15)
- Mars (13)
- Février (14)
- Janvier (13)
2014
- Décembre (23)
- Novembre (17)
- Octobre (16)
- Septembre (12)
- Août (13)
- Juillet (13)
- Juin (10)
- Mai (14)
- Avril (18)
- Mars (19)
- Février (21)
- Janvier (18)
2013
- Décembre (27)
- Novembre (14)
- Octobre (17)
- Septembre (18)
- Août (17)
- Juillet (21)
- Juin (26)
- Mai (20)
- Avril (21)
- Mars (19)
- Février (24)
- Janvier (25)
2012
- Décembre (27)
- Novembre (18)
- Octobre (24)
- Septembre (24)
- Août (22)
- Juillet (26)
- Juin (25)
- Mai (26)
- Avril (18)
- Mars (23)
- Février (22)