mango - Dans la Cuisine de Françoise

mango

26 juin 2013

Soupe au Crabe

Dernièrement j'ai acheté une série de livres de chez Mango, qui s'intitulent : "Craquez pour ...", dans celui : "Craquez pour les Soupes du Monde", j'ai confectionné celle qui est censée venir de Chine : la Soupe au Crabe ... Et nous nous sommes régalés,...

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Tags: Oignons, Oeufs, Gingembre, Coriandre, Citronnelle, Japon, Nuoc Nam, Coquilles Saint Jacques, Pâtes de Blé, Pousse de Bambou, Poivre, Craquez pour, Mango, Asie, Bouillon de Poisson, Chair de Crabe, Chine, Dashi, PChampignons Noirs

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