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Dans la Cuisine de Françoise
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15 avril 2020

Poulet type Fajitas

Poulet type Fajitas
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple de Poulet cuisiné comme une Fajitas, sauf que je n'ai pas utilisé de Galette de Maïs, c'est pourquoi je l'ai appelé Poulet type Fajitas.J'ai utilisé des Épices à Fajitas de chez Old el Paso et tous...
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Tags: Oignons,  Poulet,  Haricots Rouges,  Fajitas,  Mexique,  Tomates Concassées,  Épices

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12 septembre 2016

Tartare de Boeuf Mexicain

Tartare de Boeuf Mexicain
Je l'ai sans doute déjà dit ici : "Je ne suis pas très Télé", mais avec mon métier d'Infirmière, il m'arrive de faire des soins dans une chambre et que la ou le patient regarde la petite lucarne. C'est ainsi que lors de la réfection d'un pansement, dos...
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Tags: Tomates,  Haricots Rouges,  Boeuf,  Poivrons,  Poivron rouge,  Mexique,  Tartare de Boeuf,  Tartare,  Boeuf Cru

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12 juillet 2015

Enchiladas au Boeuf et Veau (Sauce pour Enchiladas)

Enchiladas au Boeuf et Veau (Sauce pour Enchiladas)
Après notre mésaventure (notre Frigo-Congélo qui nous a lachement abandonné ...) il a fallu cuisiner les ingrédients contenu dedans, pour ensuite pouvoir recongeler sous forme de Plats Cuisinés, dans le nouveau tout beau Frigo-Congélo. Aujourd'hui je...
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Tags: Ail,  Origan,  Tomates,  Oignons,  Haricots Rouges,  Boeuf,  Veau,  Cumin,  Huile d'Olive,  Poivron rouge,  Bouillon de Volaille,  Fajitas,  Mexique,  Cheddar,  Tacos,  Enchiladas,  Epices Tex Mex,  Chili,  Poudre de Chili

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6 mai 2015

Légumes pour accompagner les Enchiladas

Légumes pour accompagner les Enchiladas
Au mois de Mars, souvenez vous, de Nouveaux Livres ont trouvé leur place Dans ma Cuisine ... Il était temps que je vous parle de recettes que j'ai testé, provenant de ces nouveaux venus ! Un soir où Nos "Grands Enfants" étaient tous réunis à la maison,...
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Tags: Ail,  Citron,  Courgettes,  Crème Fraîche,  Haricots Rouges,  Poivrons,  Poivron rouge,  Légumes,  Maïs,  Mexique,  Enchiladas,  Epices Tex Mex

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17 décembre 2014

Soupe Mexicaine au Poulet ou comment des Nachos se sont transformés en Soupe

Soupe Mexicaine au Poulet ou comment des Nachos se sont transformés en Soupe
les Soupes qui nous font un repas, nous adorons à la Maison. C'est pourquoi avec les ingrédients qui font la recette des Nachos, j'ai réalisé une Soupe complète ... Ingrédients pour 6 personnes : - 1 litre 500 de Bouillon de Poule ou de Volaille - 2 boîtes...
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Tags: Oignons,  Poulet,  Crème Fraîche,  Haricots Rouges,  Coriandre,  Escalope de Poulet,  Avocat,  Soupe,  Bouillon de Volaille,  Sauce Tomates,  Mexique,  Tomates Concassées,  Haricots Blancs,  Soupe Complète,  Fromage rapé,  Sauce Salsa,  Tacos

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9 décembre 2013

Pain au Maïs

Pain au Maïs
Aujourd'hui une recette de Pain, qui se mariera parfaitement avec la recette que je vous ai proposé dernierement : des dés de Poulet à la Mexicaine ... Ingrédients : - 250 gr de Farine blanche - 250 gr de Farine de Maïs - 1 cc de Sel - 100 ml d'Eau Tiède...
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Tags: Miel,  Farine,  Farine de Maïs,  Lait,  Pain,  Levure,  Mexique

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22 mai 2013

Fajitas ou comment réaliser un plat quand on ne cuisine jamais

Fajitas ou comment réaliser un plat quand on ne cuisine jamais
Mesdames, cela ne vous a pas échappé Dimanche prochain, c'est la Fête des Mères ! D'ailleurs comment est ce que cela vous aurait échappé ? Votre boîte aux lettres déborde de prospectus en tous genres (de bijoux, d'électroménager et mille autres choses)...
Posté par Dans la Cuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Poulet,  Salade,  Fajitas,  Fête des Mères,  Kit Old el Paso,  Mexique,  Old el Paso

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