oeufs - Dans la Cuisine de Françoise

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4 mai 2022

Flan aux Asperges

La saison des Asperges a débutée depuis quelques semaines déjà et à la maison nous en avons déjà mangé quelques unes ...Aujourd'hui, j'avais envie de vous proposer un Flan aux Asperges pour fêter le Printemps ... Ingrédients pour 6 personnes : - 1/4 de...

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Tags: Oeufs, Lait, Crème, Printemps, Asperges, Fêta

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30 avril 2021

Omelette à l'Ail des Ours

C'est la pleine période pour l'Ail des Ours ... Contrairement à certaines qui ont la patience de rechercher où en trouver, personnellement j'ai joué la simplicité en en achetant à la coopérative fermière, dont je vous ai déjà parlé, lorsque je suis en...

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Tags: Oeufs, Huile, Ail des Ours

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13 avril 2021

Tiramisu au Pain d'Épices et Fruits

J'ai réalisé cette recette de Tiramisu aux Fraises, dans la cuisine de ma belle soeur Armelle.Elle même nous avait fait les Tiramisu aux Clémentines. Les deux sur une base de son Pain d'Épices Maison.Tous les Fruits fonctionnent pour réaliser un Tiramisu...

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Tags: Oeufs, Fraises, Mascarpone, Tiramisu, Pain d'Épices, Hors de nos Cuisines, Armelle

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18 novembre 2020

Quiche Jambon Champignons Gruyère

Pour les dîners du soir d'automne, j'aime réaliser toutes sortes de Quiches et Tartes Salées. C'est rapide et complet accompagnées d'une Salade Verte.Bref, aujourd'hui une Quiche Jambon Champignons Gruyère, sans pâte, que j'ai réalisé dans des moules...

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Tags: Oeufs, Crème Fraîche, Champignons, Jambon, Lait, Dés de Jambon, Tarte Salée, Plat Cocooning, Quiche, Gruyère, Batch Cooking, Dîner Semaine

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8 avril 2020

Salade Complète : Oeufs Pommes de Terre et autres

Aujourd'hui, je reviens avec une Salade Complète dans laquelle vous trouverez des Oeufs pour les proteïnes, de la Salade Verte des Tomates des Coeurs de Palmier pour les Légumes, mais aussi des Pommes de Terre pour ce qui est des Féculents et de l'Avocat...

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Tags: Tomates, Oeufs, Salade, Avocat, Mayonaise, Salade Verte, Salade Composées, Coeurs de Palmier, Oueds Durs, Salades Complètes

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15 novembre 2018

Coquilles Saint Jacques Panées

Réédition d'une Recette postée en Décembre 2012A tester d'urgence avec les jolies Saint Jacques que nous trouvons en ce moment sur les étals de nos poissonniers, à des prix intéressants ... Pourquoi ne pas les poser sur une Purée de Potimarron ... Encore...

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Tags: Oeufs, Beurre, Farine, Chapelure, Coquilles Saint Jacques, Noix de Pétoncles

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26 mars 2018

Frittata de Légumes Verts

Le Printemps se fait attendre et mes envies de Légumes Verts, synonymes de printemps et de températures clémentes se font sentir!Aujourd'hui, je vous propose une recette vue dans l'émisson la quotidienne, sur la 5, réalisée par Farida.des Légumes surgelés...

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Tags: Oeufs, Légumes, Petits Pois, Pâques, Printemps, Légumes de Printemps, Asperges, Surgelés

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17 octobre 2017

Piperade accompagnée de ses Oeufs et Jambon de Bayonne

J'ai eu envie de cuisiner quelques Poivrons et Piments Doux, que j'ai trouvé sur le marché, sans doute le re doux a t'il apporté ces dernier Légumes d'Été. J'avais pourtant dit avec ma ratatouille, Adieu aux jolis Légumes d'Été ... Cette fois ci je pense...

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Tags: Ail, Oignons, Oeufs, Poivrons, Piment d'Espelette, Jambon de Bayonne, Pays Basque, Plat complet, Piperade, Poivrons Doux

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29 novembre 2016

Oeufs en Meurette

Lorsque les jours se font sombres et gris, à la maison, nous avons envie de Plats en Sauce Réconfortants ! Un classique de la Cuisine Française : Les Oeufs en Meurette, un Plat Régional de Bourgogne, que beaucoup de grands Chefs ont cuisinés et parfois...

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Tags: Oignons, Lardons, Oeufs, Sauce, Vin Rouge, Entrées Chaudes, Bourgogne, Plat en sauce, Plat Régionnaux, Hiver, Oeufs Meurette

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27 mai 2016

Oeuf Cocotte (tout simplement)

Un soir de semaine, j'ai eu envie d'Oeufs, "tout simplement", des Oeufs qui cuisent tout seuls comme des "Oeufs Cocotte" m'ont semblé être une bonne idée, pas même besoin de surveillance, qui cuisent tout seuls pendant que j'ai fait quelques Asperges...

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Tags: Persil, Oeufs, Crème Fraîche, Ciboulette, Fines Herbes, Noix de Muscade, Estragon

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