patisserie - Dans la Cuisine de Françoise

patisserie

6 octobre 2019

The French Bastards (Boulangerie Pâtisserie Paris 11 ème )

Vous avez peut être remarqué mon absence ici, qui s'est un peu éternisée ...Nous rentrons tout juste d'un Superbe Voyage, sur la trop bien surnommée Bali : l'Île Bénie des Dieux ...Inutile de vous dire que le retour est un peu rude et que nous avons eu...

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Tags: Paris, Chocolat, Pâtisserie, Brioche, Paris 11 ème, 11 ème arrondissement, Babka, Boulangerie, French Bastards, Lognes, Mama 88, Paris Brest, Viennoiserie

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16 février 2016

Scones au Fromage et Lardons

Pour accompagner un Velouté de Choux Fleurs, un soir, j'ai eu envie de Scones Salés. Des Scones généreux avec du Comté et des Lardons. Ce Week-End, vous avez peut être un peu beaucoup et bien mangé, alors pourquoi ne pas opter pour un Dîner complet mais...

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Tags: Lardons, Scones, Fromage, Gruyère Râpé, Amuses Bouche, Pâtisserie, Comté, Brunch, Accompagnement, Pâtisserie Anglaise

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31 janvier 2016

Profiterole Chérie Salon de Pâtisserie Paris 3ème Marais

Depuis quelques années déjà, les Pâtissiers aiment à décliner une seule et même Pâtisserie dans leur boutique, cela passe par Les Merveilleux où l'on décline la Meringue à tous les parfums, les Éclairs de Génie où là toutes les crèmes les plus onctueuses...

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Tags: Paris, Marais, Pâtisserie, Paris 3 ème Arrondissement, Philippe Urraca, Profiterole, Profiterole Chérie

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9 décembre 2015

Pâtisserie Salon de Thé Oster Alsace Barr 67140

Le Week End dernier, nous avons sillonné l'Alsace et ses Marchés de Noël. Nous avions réservé en Septembre dernier et c'était déjà un peu juste, pour trouver l'hôtel idéal. Celui qui m'avait tant séduit, lorsque j'étais venue, il y a déjà 3 avec Valérie,...

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Tags: Epices, Salon de Thé, Noël, Alsace, Pâtisserie, Myrtilles, Fêtes de Fin d'Année, Chinois, Barr, Cakes, Kouglof, Marchés de Noël

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1 mars 2015

Aux Merveilleux Pâtisserie Paris 4 ème

Rappelez vous, je vous ai déjà parlé de cette Pâtisserie "Les Merveilleux", dans un article que j'avais consacré à Lille. Car ces délicieuses Meringues améliorées sont une création originale d'un Pâtissier de la jolie région du Nord ... Il existait déjà...

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Tags: Paris, Pâtisserie, Brioche, Meringue, Lille, Nord, Flandres, Cramique, Merveilleux, Paris 4 ème, Directoire, Frédéric Vaucamps

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9 novembre 2014

Pâtisserie Cyril Lignac

Lors d'une ballade dans Paris, avec "Mari Charmant" nous en avons profité pour nous rendre à la Pâtisserie Cyril Lignac dans le 11 ème Arrondissement. Il faut dire que "Fille Chérie" et "Gendre Préféré" nous avaient envoyé des photos de Pâtisseries achetées,...

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Tags: Cyril Lignac, Pâtisserie, Paris 11 ème, Caraïbe, Croc'Noisettes, Tarte au Citron

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11 mai 2014

Mes Adresses préférées sur Lille et ses environs N°1

Nous avons profité du Pont du 1 er Mai, pour partir en week end prolongé sur Lille. Nous avions un Anniversaire à fêter : celui de "Ma Petite Soeur". Nous sommes partis à deux couples et avons profité de cette jolie ville de Lille et de ses environs,...

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Tags: Restaurant, Pâtisserie, Bondues, Lille, Nord, Estaminet, Beffroi, Chocolats Benoit, Le Val D'Auge, Aux Merveilleux, Hospice Comtesse, Mathurin Méheut, l'Huîtrière