04 mai 2018

Assiette Veggie pour le Dîner (sans Gluten)

J'aime bien certains soirs de semaine, faire des Assiettes avec quelques Légumes et sans Viande ; lorsque le déjeuner a été suffisamment copieux, histoire d'allerger un peu les apports journaliers ! Ce n'est pas pour autant, que je n'y incorpore pas, tous les éléments nécessaires, à notre équilibre alimentaire : Légumes, Protéines, Sucres Lents avec des Féculents, un peu de bon gras. Il faut dire que lorsque arrive les produits printaniers, c'est un peu plus facile et inspirant. C'est ainsi qu'est née cette jolie assiette complète... [Lire la suite]

30 janvier 2018

Avocado Toast (tartine à l'Avocat) sur Patate Douce

Sur les réseaux sociaux, les posts a base d'Avocats sont de plus en plus nombreux. il y a un tel engoument autour de l'Avocat que le marché en Europe et en France accuse 15% de croissance. Chaque français mangera 10 Avocats au cours de l'année. Il est indéniable que nous sommes bien loin de l'Avocat-Mayonnaise-Crevettes ou Crabe que Ma Maman nous servait, lorsque nous étions enfants, "Ma Petite Soeur" et moi (je parle d'une époque que les moins de deux fois 20 ans ne peuvent pas connaitre ! Il y a pas moins d'un demi million de... [Lire la suite]
Posté par Dans la Cuisine à 17:51 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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