poireaux - Dans la Cuisine de Françoise

poireaux

13 janvier 2024

Tarte aux Poireaux

La Tarte aux Poireaux est un classique dans ma cuisine, l'Hiver avec ses Légumes de Saison comme le PoireauxIci nous adorons, avec des Lardons ou Sans, accompagné d'une Salade Verte, qui font notre dîner .... Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 Pate...

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Tags: Lardons, Poireaux, Légumes d'Hiver, Tarte Salée, Tarte aux Poireaux

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13 février 2023

Velouté de Poireaux

Il est grand temps que je revienne par ici, partager avec Vous, quelques recettes réalisées cet hiver Dans Ma Cuisine.Parmi celles ci, il y a le sempiternel Velouté de Poireaux, je le réalise de diverses façons, cette fois ci, je lui ai adjoint du Lait...

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Tags: Pommes de terre, Soupe, Velouté, Poireaux, Hiver, Légumes d'Hiver, Pays de Galles

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15 janvier 2022

Waterzooi de Cabillaud

Depuis notre petite escapade à Bruges, où j'avais mangé un Waterzooi de Poisson, j'avais trés envie de réaliser ce plat sain dans ma cuisine ... Alors, à ceux qui vont avoir envie de s'ériger, se dresser, se positionner en fervents défenseurs du Waterzooi...

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Tags: Oignons, Poisson, Poireaux, Céleri, Carottes, Légumes d'Hiver, Flandres, Crème Fraiche, Pommes de Terres, Belgique, Bruges, Flamand, Waterzooi

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11 janvier 2022

Soupe Complète de Légumes d'Hiver

Cette semaine, je continue de vous proposer une Soupe complète, avec des Légumes de Saison mais aussi des Aiguillettes de Poulet pour en faire un Dîner complet, qui rassasiera toute la famille, même les plus jeunes, autour de la table.Bien entendu, il...

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Tags: Oignons, Poulet, Pommes de terre, Légumes, Soupe, Velouté, Céleri Rave, Navets, Poireaux, Carottes, Potiron, Hiver, Légumes d'Hiver

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4 novembre 2020

Tarte Poireaux Lardons Chèvre

La saison des Poireaux a débuté, leur prix est actuellement intéressant (au moment des gelées le prix remonte) c'est donc le moment de réaliser une Tarte aux Poireaux Lardons et Chèvre. Pour ceux d'entre vous qui ne mangez pas de viande, sans Lardons...

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Tags: Lardons, Fromage de Chèvre, Poireaux, Plat complet, Plat Cocooning, Quiche, Tarte aux Poireaux, Chèvre Frais

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13 mai 2020

Potée de Printemps 2020

Ces 3 jours des Saints de Glace : saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais ... Le temps est reparti aux températures qui donnent envie de lâcher nos BBQ et de réaliser un Plat bien réconfortant ...Alors si nous réalisions une petite Potée pour changer...

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Tags: Clous de Girofle, Navets, Poireaux, Carottes, Chou, Plat Régionaux

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2 mars 2020

Potée Hiver 2020

Parce que ce n'est pas encore le Printemps ...Parce que nous sommes rentrés de Bretagne avec des Légumes de saison, de plein champs ...Parce que chez nous nous aimons plus que tout les Légumes ...J'ai cuisiné une Potée et nous nous sommes régalés ......

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Tags: Oignons, Légumes, Clous de Girofle, Poireaux, Saucisses Fumées, Carottes, Légumes d'Hiver, Celeri, Chou, Potée, Chou Vert, Diots, Saucisse de Morteau, Navet

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21 janvier 2020

Coquilles Saint Jacques - Spaghettis et Poireaux

Bon après les Fêtes, même si j'ai pourtant eu l'impression de rester raisonnable. Lorsque je suis montée sur ma balance, celle ci a parlé ... Ma Conscience aussi, une qui pourrait ressembler à Jiminy Cricket, m'a chuchoté : il va falloir mettre la pédale...

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Tags: Ail, Pâtes, Persil, Poireaux, Coquilles Saint Jacques, Spaghettis, Petits Plats en Equilibre, Healthy, Plat Healthy, Persillades

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3 février 2019

Potée Hiver 2019

La Potée est un plat que je réalise tous les hivers "Dans Ma Cuisine", surtout lorsque les températures passent en négatif. Ce qui a été le cas, lors de notre séjour à la montagne ! Du coup, même si il y avait juste le nécessaire dans la cuisine de notre...

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Tags: Pommes de terre, Porc, Légumes, Navets, Poireaux, Céleri, Carottes, Palette, Slow life, Choux, Cuisine Cocooning, Petits Salé, Plats Régionaux, Plats d'Hiver, Diots, Saucisse de Morteau, Savoie

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12 novembre 2018

Cabillaud aux Poireaux crémeux

Je propose rarement des recettes de poisson, et pourtant nous aimons particulièrement en manger à la maison et en plus la recette que je vous propose aujourd'hui est très facile à réaliser. Pour ceux qui veulent alléger la recette, ils utiliseront de...

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Tags: Echalotes, Poisson, Cabillaud, Crème Liquide, Poireaux, Poisson au four, sauce aux Poireaux

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