salade - Dans la Cuisine de Françoise

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24 septembre 2023

Salade de Courgettes et sa Sauce à la Ricotta

L'Automne vient d'arriver et pourtant nous profitons encore de bien belles journées ...Dans ma cuisine, mes menus oscillent entre des Veloutés de Courgettes, des Galettes de Courgettes ou des Salades toutes fraïches de Courgettes ...Et cet été, ma Salade...

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Tags: Courgettes, Ricotta, Sauce Soja, Pignons de Pin, Salade, Légumes, Carottes

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14 mars 2021

Tartines Saumon Fumé et Alfalfa

Dans mon dernier article, dans lequel je vous parlais des jolis appartements que nous louons dans la trés belle maison d'hôtes : La Maison de la Liberté à Poitiers. Je vous promettais de partager ici, quelques recettes faciles que je réalise dans nos...

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Tags: Saumon fumé, Pain, Salade, Levure, Endive, Mache, Tartines, Alfalfa, Sans Cuisson, Truite Fumée

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26 juillet 2020

Salade Fatouche

Cela fait bien longtemps que je ne suis pas venue ici, partager une recette réalisée Dans Ma Cuisine.L'année est un peu compliquée (ceux qui me suivent sur Instagram, ont quelques bribes des événements qui ont un peu tourmenté notre quotidien, laissant...

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Tags: Tomates, Persil, Menthe, Concombre, Fines Herbes, Salade, Radis, Jérusalem, Yotam Ottolenghi, Acidulé, Liban, Mezzé, Moyen orient, Salade Ramadan, Sumac

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24 avril 2020

Artichauts en Salade à l'Orientale

La dernière recette de Légumes de cette semaine que je vous propose sera à base d'Artichauts, elle est une de mes recettes chouchous dans ma cuisine, lorsque je la cuisine et qu'il m'en reste je l'utilise comme une sauce avec des pâtes (demain je vous...

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Tags: Paprika, Salade, Sauce, Artichauts, Accompagnement, Kémia

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23 avril 2020

Asperges

Aujourd'hui, je vous propose des Asperges, parce que c'est la pleine saison.Quelles soient Blanches ou Vertes, il suffit de choisir celles que l'on préfère. Ingrédients : - 1 botte d'Asperges Préparation : - Cuire à la vapeur les Asperges épluchée, les...

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Tags: Salade, BBQ, Kémias, Asperges, Accompagnement

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22 avril 2020

Poivrons Marinés

Les Poivrons marinés : c'est une recette que je réalise souvent "Dans ma Cuisine", alors dans cette semaine d'Accompagnements pour nos BBQ, de Salades, de Kémias ; je vous propose aujourd'hui ces Poivrons Marinés. Ingrédients : - 8 Poivrons (de préférence...

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Tags: Poivrons, Salade, Légumes, BBQ, Kémias, Accompagnements

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21 avril 2020

Tomates Mozzarella

Alors là plus simple y'a pas : La Tomate, la Mozza et le Basilic ! Mais en même temps ces trois ingrédients se marient si merveilleusement bien, le secret pour une réussite : d'utiliser de bons produits, de bonnes Tomates (bien sûr cet été quand elles...

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Tags: Basilic, Tomates, Mozzarella, Salade, BBQ, Kémias, Burrata, Accompagnements

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8 avril 2020

Salade Complète : Oeufs Pommes de Terre et autres

Aujourd'hui, je reviens avec une Salade Complète dans laquelle vous trouverez des Oeufs pour les proteïnes, de la Salade Verte des Tomates des Coeurs de Palmier pour les Légumes, mais aussi des Pommes de Terre pour ce qui est des Féculents et de l'Avocat...

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Tags: Tomates, Oeufs, Salade, Avocat, Mayonaise, Salade Verte, Salade Composées, Coeurs de Palmier, Oueds Durs, Salades Complètes

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23 mars 2020

Salade Complète (Légumes Féculents Protéines)

Je profite de mes jours de repos (je rappelle que je suis infirmière, donc n'hurlez pas en voyant que je pars travailler et que je ne reste pas en confinement ...) pour vous poster une recette facile, rapide qui vous sera utile à vous qui puisez dans...

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Tags: Tomates, Riz, Coeur de Palmier, Saumon fumé, Salade, Salade Verte, Olives, Assiette healthy, Avocats, Salade de Fruits, Sauce Salade

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24 novembre 2019

salade Castelfranco aux Lardons

J'aime les fins de week end, lorsque nous avons fait déjà de copieux repas, réaliser le dimanche soir, des Salades Complètes.Aujourd'hui, je vous propose une Salade réalisée avec une Castelfranco. Cette Chicorée en forme de laitue avec ses feuilles rondes...

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Tags: Lardons, Salade, Avocat, 2014, Chicorée, Trévise, Brocolis, Chou Romanes, Salade d'Hiver, Castelfranco, Choux Fleurs, Croutons, Pain à l'Ail

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