11 juin 2017

Suppli'al Teléfono : Croquettes de Riz à la Mozzarella

  Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec Vous, ma recette de Croquettes de Riz à l'Italienne. Selon la Région, elles se nomment Suppli'al Téléfono ou encore Arancinis (nom donné en Sicile, en référence à Arancia  l'Orange et Arancini petite Orange, dont elles rappellent la taille et la forme). Même si nous partons en Vacances découvrir Nîmes (que nous ne connaissons pas encore) et sa jolie région, comme le Pont du Gard, Uzès et bien d'autres merveilles ... J'ai un peu la nostalgie, d'avoir dû annuler notre voyage en... [Lire la suite]