09 octobre 2017

Tigre qui Pleure (Boeuf à la Thaïlandaise)

j'ai encore une fois, réalisé Le Tigre qui Pleure Dans ma Cuisine. Ce Plat de Boeuf à la Thaïlandaise est un classique, tellement délicieux, qu'il revient souvent sur notre table. Je ne vous le partage pas à chaque fois, mais régulièrement je me dis que les nouveaux ici, ne vont pas forcément rechercher dans les "anciennes recettes" du Blog et que je ne peux donc pas les priver de cette recette, qui chaque fois, nous enchante les papilles ! Ne vous laissez pas impressionner par la liste des ingrédients, qui maintenant se trouvent... [Lire la suite]

03 février 2014

Pâtes de riz sautées aux Crevettes ou Pad Thaï

Dimanche, il faisait grand beau temps sur Paris (soleil et températures autour de 12°) ! Alors comme de nombreux défilés, en rapport avec le Nouvel An Chinois avaient lieu sur la Capitale, que nous avions en garde "Petit Fils Chéri" pour l'après midi ... Nous sommes partis avec "Mari Charmant' en ballade, nous n'étions pas les seuls, les rues, les quais, les cafés, les abords des monuments, étaient noirs de monde ... Au retour, j'ai eu envie de cuisiner un repas aux accents Asiatiques, j'ai donc utilisé nos crevettes... [Lire la suite]
07 juillet 2012

Boeuf Thaï

Pour ce soir j'avais presque tous les ingrédients pour confectionner une recette que j'ai trouvé sur le site Pure Saveurs, créée par la Blogueuse du Blog Piment Oiseau, je vous ai déjà parlé de ce Blog dans ma recette de Mojito début juin ... Comme d'habitude je n'ai pas suivi les indications à la lettre stricte, mais la recette initiale est parfaite telle quelle et je vous engage à vous rendre sur le site de Pure Saveur ici, de vous lancer et de la réaliser. Je l'ai servi tiède avec du riz Thaï et des concombres en rondelles.... [Lire la suite]