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Dans la Cuisine de Françoise
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sauce tomates
28 juillet 2023

Lasagnes Épinard Chèvre

Lasagnes Épinard Chèvre
Je profite des températures nettement plus fraiches sur l'Île de France, pour cuisiner des plats au four.Comme ces Lasagnes Épinards et Fromage de Chève.Les Épinards font indéniablement partie de mes légumes préférés ... J'ai utilisé des Épinards frais,...
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26 mars 2021

Les Pâtes nous sauvent la Vie ...

Les Pâtes nous sauvent la Vie ...
Je sais pas si vous êtes comme nous, mais Les Pâtes chez nous et même lorsque nous ne sommes pas chez nous ! C'est une Histoire d'Amour !!!Combien de soir elles nous sauvent la vie ... En fait si je ne sais pas quoi faire, souvent mon choix se porte sur...
24 janvier 2021

Lasagne Blette Ricotta et mélange Viandes Boeuf Porc au Thermomix

Lasagne Blette Ricotta et mélange Viandes Boeuf Porc au Thermomix
Il y a eu cette envie, sur un de mes jours de repos, folle de réaliser des Lasagnes avec un mélange de Viande de Porc et Boeuf, mais aussi avec une Sauce Tomates, une Sauce Béchamel et aussi des Légumes, en l'occurence des Blettes mélangées à de la Ricotta...
23 janvier 2020

Calamars à l'Armoricaine

Calamars à l'Armoricaine
Je poursuis dans ma série des Recettes Complètes, mais Équilibrées et Saines ...Aujourd'hui, je vous propose une recette de Calamars à l'Armoricaine, il est plus courant de trouvers cette recette avec de la Lotte, mais les Calamars étant moins couteaux,...
19 juin 2019

Artichauts à l'Orientale

Artichauts à l'Orientale
Encore des Légumes cuisinés en Salade, qui peuvent accompagner vos Grillades, mais également une assiette complète, avec une céréale qui en fera un repas complet. Des Artichauts à l'Oriantale, avec une sauce tomates relevée, un délice qui peut également...
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3 octobre 2017

Sauce Tomates au Thon au Thermomix

Sauce Tomates au Thon au Thermomix
J'ai refait Ma Sauce Tomates au Thon, celle que je sers avec des Pâtes, qui a toujours son petit succès et qui est si simple à réaliser. Pour simplifier encore plus le truc, cette fois ci, je l'ai réalisé avec le Robot Thermomix. Alors, pour celles qui...
4 août 2017

Tomates Farcies et Courgettes farcies

Tomates Farcies et Courgettes farcies
Le Week End dernier, je suis allée cueillir quelques Légumes à la Cueillette du Plessis. Les Jolies Tomates et les Courgettes m'ont grandement attiré, il faut dire que c'est la pleine saison, alors autant s'en régaler maintenant ! Et quoi de mieux, que...
4 juin 2017

Quinoa et Boulghour à la Sauce Tomate Cajun

Quinoa et Boulghour à la Sauce Tomate Cajun
Pour le soir, j'aime faire des plats à base de Céréales, comme le Quinoa (même si le Quinoa n'est pas à proprement parler une Céréale, mais fait partie de la famille des Chénopodiacées, comme la Betterave ou l' Épinard,il contient une grande quantité...
20 septembre 2015

Aubergines à la Parmigiana (version presque light)

Aubergines à la Parmigiana (version presque light)
Pour ceux qui se baladent souvent sur ce blog, vous savez déjà, que la Cuisine Italienne et Nous, c'est une grande histoire d'amour, qui dure depuis de longues années. Quant aux Légumes, nous les adorons ! Alors, quel étonnement que de constater que je...
29 avril 2015

Polpettes à la Sauce Tomates (Polpettes = Boulettes de Viandes)

Polpettes à la Sauce Tomates (Polpettes = Boulettes de Viandes)
En Italie, les Polpettes sont des Boulettes de viande. Ici il s'agit de Boulettes confectionnées avec du Boeuf haché et de la Chair à Saucisse et quelques Épices, qui "trempent" dans une Sauce Tomates, qui font penser à l'Italie ... Je ne sais pas pour...
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