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Dans la Cuisine de Françoise
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sauce aux champignons
8 décembre 2020

Boeuf en Croûte ou Wellington

Boeuf en Croûte ou Wellington
Nous avançons tranquillement dans le mois de Décembre.Durant ce mois, je vous propose quelques recettes festives, pour ceux qui auront la chance de se réunir en famille ...Ce Rôti de Boeuf est donné pour 10 personnes, mais il est tout à fait possible...
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Tags: Champignons,  Boeuf,  Cèpes,  Truffe,  Plat Festif,  Foie Gras,  Filet de Boeuf,  Fêtes de Fin d'Année,  Sauce aux Champignons,  Plat de Fêtes,  Pâtes Feuilletée

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20 décembre 2018

Flan aux Marrons et sa Sauce aux Champignons

Flan aux Marrons et sa Sauce aux Champignons
Cette Recette de Flan aux Marrons accompagné de sa Sauce aux Champignons est une recette, que j'ai faite la première fois chez Ma Copine "La Divine Ludivine" en Décembre 2013, dans sa cuisine à Lyon, pour répondre à une envie de Femme Enceinte. Depuis...
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Tags: Marrons,  Noël,  Châtaignes,  Accompagnement,  Sauce aux Champignons,  Plat Végétarien,  Flan Salé

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12 décembre 2017

Suprêmes de Poulet aux Champignons et Flans de Marrons pour le Noël des Enfants

Suprêmes de Poulet aux Champignons et Flans de Marrons pour le Noël des Enfants
Et voilà, nous y sommes, le compte à rebours est lancé. Doucement, nous approchons des Fêtes de Fin d’Année tant attendues pour finir cette année en beauté et surtout nous régaler !Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer un Plat que vous pourrez servir...
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Tags: Poulet,  Marrons,  Volaille,  Maïzena,  Morilles,  Enfants,  Sauce aux Champignons,  Flan de Marrons,  Petit Budget,  Suprême de Volaille

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8 décembre 2016

Croustade aux Champignons et aux Marrons

Croustade aux Champignons et aux Marrons
C'est l'Automne, et c'est la saison des Champignons, pour cette Croustade il est tout à fait possible d'utiliser les Champignons que vous souhaitez et comme l'on approche de Noël dans cette Croustade il y a aussi des Marrons. Vous pourrez la servir en...
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Tags: Champignons,  Picard surgelés,  Champignons de Paris,  Marrons,  Cèpes,  Girolles,  Truffe,  Huile de Noix,  Tartes Salées,  Huile de Truffe,  Sauce aux Champignons,  PChâtaignes

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2 décembre 2015

Boeuf Wellington ou Filet de Boeuf en Croûte

Boeuf Wellington ou Filet de Boeuf en Croûte
Pour la première recette du Mois de Décembre, je vous propose un Plat de Fêtes ! Je vous ai déjà parlé des Coquilles Saint Jacques (d'ailleurs, je risque d'en reparler, parce que cela reste un de mes pêchers mignons), des Escargots (une jolie recette...
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Tags: Champignons,  Boeuf,  Noël,  Fêtes de Fin d'Année,  Boeuf en Croûte,  Cuisine Anglaise,  Wellington,  Duxelle,  Sauce Madère,  Sauce aux Champignons,  Menu de Fêtes

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