08 juillet 2018

Sandwich aux Oeufs Mayonnaise (Egg Salade Sandwich)

Lorsque viennent les Beaux Jours, je réalise tout à fait autre chose que ce que nous avons l'habitude de manger le reste de l'année. Nous aimons certains soirs picorer des bouchées ou des mini sandwichs, comme ce Sandwich aux Oeufs Mayonnaise. J'avais d'ailleurs déjà donné la recette sur ce Blog, il y a 3 ans, celle d'aujourd'hui est toutefois différente de la première version. Je vous la transmet à nouveau, car je suis presque certaine, que vous ne remontez pas sur le fil des anciennes recettes, et celle ci est une de mes recettes... [Lire la suite]

06 juillet 2018

Salade de Quinoa et quelques Légumes d'Été

Il y a des jours où les températures, n'inspirent pas aux repas. Ces jolies journées ensoleillées et chaudes, où j'ai plus envie de procrastiner sur les relax au bord de la piscine ... Alors si vous êtes comme moi, cette Salade de Quinoa avec des Légumes qui fleurent bon l'Été est pour Vous ...    Ingrédients pour 4 personnes : - 150 gr de Quinoa - 1/2 Concombre - 1 Poivron Vert - 2 Oignons Blancs - 2 Tomates - 1/3 Bouquet de Menthe - 1/3 Bouquet de Coriandre - 1 Citron Jaune pour son Jus - 2 CS d'Huile... [Lire la suite]
22 juin 2018

L'Escale Restaurant Cap Ferret (Bassin d'Arcachon 33)

Le Week End dernier, nous sommes partis, nous balader au Cap Ferret. Comme il y a deux ans, nous y avons emmené "Belle Maman" qui est Fan du Bassin d'Arcachon. Il y a deux ans, nous avions déjeuner sur Arcachon (Restaurant La Bouée, voir l'article, en date du 19 Mai 2016).Cette fois ci notre choix s'est porté sur le Cap Ferret. J'avais lu pleins d'avis positif, sur le Restaurant L'Escale situé au niveau de l'embarcadère Belisaire, ce qui nous a permis de faire une Ballade en Bateau en sortant de table. L'Escale a une situation... [Lire la suite]
31 mai 2018

Sorbet Ananas Coco au Thermomix

les Beaux Jours sont là, les chaleurs également, même si souvent la journée se termine en orages impressionants ! Du coup les Glaces, les Sorbets, les Smoothies ont refait leur apparition dans ma cuisine ...Aujourd'hui, je vous propose un Sorbet tout frais, qui a eu son petit succès à la maison : Sorbet Ananas-Lait de Coco réalisé au Thermomix. Cette recette m'a été transmise, par Céline démonstratrice chez Thermomix.   Ingrédients pour 6 Personnes : - 600 gr d'Ananas Frais (poids une fois épluché) - 150 gr de lait de Coco ... [Lire la suite]
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02 avril 2017

La Terrasse de l'Étang Restaurant Meudon 92

Le Restaurant La Terrasse de Meudon est niché en plein coeur de la Forêt domaniale, si vous avez envie de vous ressourcer en pleine nature et de faire un agréable Déjeuner ou Dîner, ce lieu est un endroit à privilégier.   La Cuisine y est Traditionnelle, réalisée avec des Produits Frais. La Terrasse ombragée, au coeur d'un environnement bucolique, sera à choisir pour les prochains Beaux Jours. Mais l'intérieur chaleureux n'a rien à lui envier, les tables suffisamment espacées, le feu de cheminée, la vue sur l'Étang à... [Lire la suite]
15 juillet 2015

Gaspacho de Petit Pois et ses croquants

Ces prochains jours s'annoncent encore ensoleillés et chauds ! Et c'est tant mieux, parce que c'est l'été et que ceux d'entre vous qui sont en vacances peuvent profiter pleinement de ces journées estivales ... Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide, qui peut être réalisée avant de partir à la plage ou en ballade, placée au frais et dégustée le soir à la fraîche, sur la terrasse en bonne compagnie ... N'oublions pas que le mois de Juillet est le mois, des Petits Pois de plein champs, sur l'hexagone, alors profitons en ... ... [Lire la suite]

01 mai 2015

Bouchées pour l'Apéro de ce Jour Chomé

  En ce 1 er Mai, jour chômé pour un grand nombre d'entre vous. Je dis Vous, parce qu'aujourd'hui et ce premier Week End du joli mois de Mai, Moi et d'autres travaillons ... Pendant que vous lirez ce billet, j'aurai déjà démarré ma journée ... Mais ne croyez pas que je me plaigne. J'Adore mon job et travailler un peu en décalé. Ainsi à Moi des jours de Repos en Semaine, afin de faire les boutiques sans monde, à Moi les démarches administratives sans poser de jours supplémentaires et à Moi de longs breaks quand j'accumule... [Lire la suite]
02 juillet 2014

Repas sur le thème du Brésil ou comment le Foot était sur ma terrasse

Coupe du Monde de Football oblige, nous avons organisé un repas autour de la gastronomie Brésilienne. Nous ne sommes pas particulièrement amateurs de Football (à part "Gendre Préféré"), donc à notre façon nous honorons ce grand événement ... Et comme ici, c'est la table qui nous fédèrent Tous, j'ai pensé à un Repas Brésilien ... Pour l'Entrée, j'ai opté pour une recette du joli livre : Made in Brasil d'Héloïse Bacellar, d'ailleurs je vous conseille ce livre génial ... Pour le Plat, comme le beau temps était de la partie, nous... [Lire la suite]
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16 mars 2014

Cake au Citron

Le Beau Temps, ne nous empêche pas d'avoir envie, de Petites Douceurs au Quatre Heures ... Bon par contre le Thé sera servi froid et au Citron pour rester dans les mêmes parfums ... J'ai trouvé ce Cake au Citron et à la Crème Fraîche sur le Blog d'Hanane ICI : http://recetteshanane.com. La terrasse et le soleil ont contribué à faire de ce moment, un de ces instants de Petits Bonheurs simples mais uniques ...   Ingrédients : - 3 Oeufs - 180g de Sucre - 8 cl d’Huile  - 4 CS de Crème Fraîche épaisse - un Citron Bio ... [Lire la suite]
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09 octobre 2013

Au Père Lapin (Restaurant Suresnes 92)

Début du mois d'Août ( Oui, je sais ça ne date pas d'hier. Mais j'ai eu un petit souci avec ma carte SD et du coup certaines photos sont restées en transit ... un peu comme certaines valises lors des voyages, dans les aéroports : cela nous était arrivé lorsque nous étions partis pour quelques semaines au Canada, il y a déjà quelques années, le sac dans lequel se trouvaient toutes nos chaussures, surtout celles qui étaient parfaitement faites à nos pieds et sur lesquelles nous comptions pour faire pleins de kilomètres sans douleurs... [Lire la suite]