18 juillet 2014

Soupe Glacée de Concombre comme un Tzatziki

Le week end dernier, même si le temps n'était pas au beau, j'ai réalisé une Soupe glacée au Concombre, pour "Ma Petite Soeur", dans sa maison de campagne. Sous une pluie battante, des températures à faire un feu de cheminée, rien n'a mis à mal notre moral et ne nous a empêché de faire comme bon nous a semblé ! Ces derniers jours par contre les températures, caniculaires sur la France, sont tout à fait propices à des Soupes Froides et comme c'est la pleine saison du Concombre, autant en profiter ...   Ingrédients pour 6... [Lire la suite]