31 décembre 2018

Cocktail Rosé-Pamplemousse

Et pour terminer l'Année 2018, je vous propose aujourd'hui, un autre Cocktail que nous aimons à la Maison : Celui avec du Vin Rosé- du Pamplemousse - et de la Limonade.   Ingrédients pour 6 à 7 personnes  : - 1 Bouteille de Vin Rosé de 75 cl - 500 ml de Jus de Pamplemousse - 500 ml de Limonade   Préparation :  - Mélanger toutes les Boissons (Vin Rosé, Jus de Pamplemousse, Limonade) qui doivent être très fraîches et servir dans de jolis verres, que vous aurrez au préalable givré en trempant les bords... [Lire la suite]

29 décembre 2018

Cocktail Havana Beach

Pour certains chanceux d'entre nous, débute un Week End de 4 jours, histoire de passer joyeusement de l'année 2018 à la nouvelle année 2019.Pour fêter celle qui se termine et celle qui débute, quelques Cocktails vont se fabriquer dans nos foyers ! Alors à vos Shakers et Cuillères à Cocktails, aujourd'hui je vous propose le Cocktail Havana Beach.    Ingrédients pour 1 Verre : - 1/2 Citron Vert - 5 cl de Jus d'Ananas - 2,5 cl de Rhum Blanc - 1 cc de Sucre - Boisson gazeuse au Gingembre (type Canada Dry) - 1... [Lire la suite]
21 décembre 2018

Champagne

A l'occasion des Fêtes de Fin d'Année, la boisson la plus servie sera sans conteste : Le Champagne.Quelques Astuces, Vérités et Idées sur cette Boisson ... Le Champagne ou du moins les vignes en région Champagne datent du temps des Romains. Mais il faudra attendre le XVI ème siècle sous le règne de Henri IV pour que l'appelation Champagne naisse. Aux XVII et XVIII èmes siècles il va entrer dans les cours de France et d'Angleterre. Et c'est en particulier grâce à ces derniers, qui appréciaient en particulier le côté... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

Cocktail Framboises Martini Blanc

Ce Week End, nous recevions "Les Parents" de "Pretty Minny", pour un dîner. J'ai eu envie de décliner l'Automne dans tous mes plats. Parce que cette fois, l'Eté Indien a bel et bien filé et l'Automne avec ses jolies couleurs et ses températures plus fraîches sont là ... Pour démarrer les réjouissances, "Fils Chéri" nous a concocté un Cocktail avec du Martini Blanc. J'avais acheté la bouteille, attirée par le Verre qui était offert avec ... Ma manie de la vaisselle (verres, assiettes, couverts et autres ... ) tout y passe ...  ... [Lire la suite]
25 juillet 2014

Ananas muito légal (Ananas et Gin)

Il n'y a pas que le Rhum pour réaliser des Cocktails ! Ben j'essaie juste de m'en convaincre, parce que le Rhum reste mon alcool préféré lorsqu'il s'agit de réaliser des Cocktails à la maison ... Alors lorsque je suis tombée sur la recette de l'Ananas muito légal avec du Gin, dans le magazine Zeste du mois de Mai Juin, je me suis dit qu'il était temps de bousculer mes habitudes ! Restait un reste de Gin d'une des Fêtes de "Fils Chéri" qui est enfin sorti de son placard où il désespérait de revoir le jour ou la lumière des... [Lire la suite]
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10 juillet 2014

Caïpirinha (Boisson du Brésil)

Aujour'dhui je vous propose un Cocktail typiquement Bésilien, qui accompagnera parfaitement les plats que je vous ai proposé précédemment, comme la Feijoada, la Picanha au BBQ, ou les petits Gratins de Crabe. Cette boisson est confectionnée avec de la Cachaça, comme le Rhum cet alcool est fabriqué à partir de canne à sucre, le Rhum est un peu plus raffiné que la Cachaça, puisque le premier est un produit issus comme la deuxième du jus du sucre de canne, mais le premier titre en degré plus fort, il est vieilli et est ensuite... [Lire la suite]
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31 décembre 2013

Champagne (Boisson des Fêtes)

Je vous avais proposé cet article l'an dernier, mi décembre ... Et comme ce soir, cette boisson va couler à flots ... Je vous la propose à nouveau ... Vous allez certainement boire (pour ceux qui aiment) quelques bulles à l'occasion de ce Réveillon ... Alors aujourd'hui quelques astuces, vérités et idées sur cette boisson ... - Le Champagne ou du moins les vignes en région Champagne datent du temps des Romains. Mais il faudra attendre le XVI ème siècle sous le règne de Henri IV pour que l'appelation Champagne naisse. Aux XVII et... [Lire la suite]
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08 janvier 2013

Margarita au jus d'Ananas

Encore un Cocktail fait par "Fils Chéri" ... Pendant les vacances nous sommes allés sur Paris dans le 14 ème arrondissement, acheter quelques ustensiles (supplémentaires à ceux que nous possédions déjà) pour la bonne réalisation de ce cocktail et d'autres à venir ... Voici l'adresse, maintenant pour ceux et celles qui ne sont pas sur Paris, pas d'inquiétude, ils ont un site internet ... : Oogy Wawa Galerie Marchande Le Square 93-95 avenue du Général Leclerc 75014 Paris tél 01 75 77 10 42 Aujourd'hui donc, la recette de la... [Lire la suite]
30 décembre 2012

Cocktail : Havana Beach

Hier au soir, nous avons fait un Apéro-Dînatoire, comme nous aimons le faire avec "Mon Amie Valérie". Il y avait pour l'occasion sa Maman venue des Ardennes pour les Fêtes et qui nous a fait pour le dessert : une Galette des Rois (je vais vous mettre la recette pour que le week end prochain vous puissiez vous aussi confectionner votre galette maison ...). Alors il y avait de nombreuses bouchées, de bons produits ... C'est l'entre deux : la semaine entre Noël et Jour de l'An, pendant laquelle nous festoyons les uns chez les autres.... [Lire la suite]
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19 mai 2012

Coupe Ananas (ou éplucheur d'ananas)

Comme vous le savez déjà (voir billet du 17 mai dernier concernant le Bubble Tea) je me suis rendue à la Foire de Paris, pour y glaner des produits, des ustensiles, des astuces ... C'est une mine d'idées et d'innovations cette Foire !!! En plus du kit pour confectionner des Bubble Tea, j'ai également rapporté un appareil qui me semblait tip top lorsque je voyais sur place le vendeur faire sa démonstration ... Mon époux était lui septique quant à mes capacités à enfin éplucher un ananas sans avoir recours à ses services ...  ... [Lire la suite]
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