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Dans la Cuisine de Françoise
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Dans la Cuisine de Françoise
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5 septembre 2014

La Plancha Restaurant Cavalaire (Var 83)

La Plancha Restaurant Cavalaire (Var 83)
L'an dernier, je vous avais déjà parlé de Cavalaire, une petite station balnéaire familiale sur la Côte d'Azur, où nous avons pris quelques habitudes depuis quatre étés que nous y allons ... Avant nous n'étions pas particulièrement attiré par le Sud ;...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Tropez,  Var,  Plage,  Vacances,  été,  Cavalaire,  La Plancha

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3 septembre 2014

Couscous de Boulettes de Poisson

Couscous de Boulettes de Poisson
Pendant nos vacances dans le Sud de la France, chez nos amis Steve et Sylvia. Je leur ai confectionné un Couscous de Boulettes de Poisson, parce que ne l'oublions pas le Couscous est un plat qui se savoure dans les pays chauds ... Bien entendu, nous ne...
Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Tomates,  Oignons,  Courgettes,  Gingembre,  Pois Chiches,  Epices,  Paprika,  Huile d'Olive,  Safran,  Fumet de Poisson,  Concentré de Tomates,  Cabillaud,  Semoule,  Thiercelin,  Olivier Roellinger,  Raz el Hanout,  Couscous

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